Recook dari resepnya Bunda Ei. Entah karena waktu fermentasinya kurang lama atau cetakannya kebesaran, jadinya nggak terlalu mekar. Tapi rasanya enak, salah satu kue tradisional favorit saya.#PejuangGoldenApron2

Pertama kali mecoba buat kue ini, dan berhasil mekar merona. Makasih resepnya mb fitri, ijin tulis ulang yaa 😊🙏Source : @fitrisasmaya#PejuangGoldenApron3

Kebetulan punya Ubi Ungu Kukus di kulkas, dan semua bahannya lengkap di dapur. Pagi ini Recook Resep Bunda Ei, Kue Moho. Rasanya mirip Kue Mangkok dengan texture lembut, dan lembab. Saya kurangi gula dari resep aslinya, dan mengganti Susu dengan Santan. Kue ini mudah sekali buatnya, tidak ribet karena semua bahan langsung dicampur.Kue untuk ngupi/ngeteh pagi disaat libur weekend.#RecookBundaEi#JajananMinggu#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohonNote : Bagi yg tidak suka manis, gula masih bisa dikurangi lagi.

Assalamu'alaikum...Teringat pertama kali diajak gabung di grup WA Kombes itu waktu adminnya Mama Upay dan Mba Razs sekitar awal tahun 2020. Saya senang bisa berada di Grup Kombes, di mana awalnya tidak saling mengenal dekat tapi semua selalu menghargai satu sama lain. Sayangnya saya cuma sebentar ada di grup karena tidak lama kemudian saya mengundurkan diri.Alhamdulillah sekarang saya masuk grup regional lagi sejak diajak gabung oleh Ibu Ning Julie. Jadi totalnya saya sudah 3 kali keluar masuk grup 🙈🤭.Karena minggu ini ada tema Tanda Cinta Kombes untuk Timlo jadi saya bikin kue yang bahannya ada di rumah. Dan saya persembahkan kue Moho Ubi Ungu ini untuk Mama Upay yang sukses menjadi admin kala itu.Oh ya, kue Moho ini rasanya enak, buat cemilan cocok banget. Anak saya juga suka, padahal kalo makan ubi ungunya aja bocil selalu ga mau.Terima kasih resepnya, Semoga berkenan ya Mama Upay @Mamup_Recipes 🙏🏻.Baiklah, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...Source: "Moho Ubi Ungu" oleh Mama Upayhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5245735#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_MamaUpay23#Spesial4thKombes#olahanubiungu

Masih ada ubi ungu rebus tak tersentuh dalam kulkas, cari resep yg bahannya simpel. Akhirnya pilihan jatuh pada kue moho ini.#Cookpadid#CookpadIndonesia#KueMoho #Moho #KueMohoUbiUngu#ResepSilvidl

Pertama bikin dan makan kue moho, tantanganya saat mengukus bisa mekar apa ngga, alhamdulilah langsung mekar semua 😍, jika g ada tantangan recook bareng-bareng mungkin g akan tahu kue moho😁Edisi #WeekendChallenge dengan tema #RecookBundaEi#resolusi2019#saturesepsatupohon#RecookBundaEi#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehat#Bolukukus#olahanubi

26.09.20 .. Bismillah .. Hari Sabtu, waktunya Semarak bersama Clover. Tema Semarak kali ini "Kreasi Olahan Serba Ungu" spesial GA dari Mba Iyus Sugesti yg sedang merayakan anniversary pernikahannya yg ke-4,, Semoga SAMAWA sampai jannah bersama suami.Dan spesialnya lagi Semarak kali ini sekaligus ada kelas food photography bersama Mba Icha Rizqi dgn materi "Geer & Lighting". Makasih ilmunya ya Mba Icha Bun El Rafif,, semoga menjadi ladang pahala buat Mba Icha 😍🥰Untuk Semarak banyak banget rencana mau bikin ini itu dan akhirnya memutuskan bikin "Kue Moho Ubi Ungu" yg ternyata banyak filosofi yg terkandung dlm kue ini. Bikinnya pun susah-susah gampang seperti bolu kukus yg banyak pantangannya.Kue Moho (Hwat Kwee) merupakan kue tradisional khas etnis Tionghoa di Semarang yg harus ada saat perayaan Imlek, yg sekarang menyebar jg ke daerah lainnya. Kue ini melambangkan rejeki yg berlimpah seperti puncak kue moho yg merekah. Kalau dulu kue ini hanya berwarna merah, mengikuti perkembangan zaman, kue ini skrg banyak ragam warnanya dan dimodifikasi dengan pencampuran bahan seperti ubi dan labu kuning.Kebetulan dirumah punya ubi ungu, hanya saja di tempat tinggal sy ga ada ubi ungu yg gelap, jadi warna kue moho saya kurang cetar walaupun udah sy tambah pewarna.Source: Bunda Ei#SpesialGA_MissU#Clover_MissU#BelajarMotoBarengIcha#CookpadCommunity_Aceh#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#Week17#ResepDapurNauzalla

Kue anti ribet, iritt telur bikinnya all in metodenya sukaaa bangett 😍😍Dan hasilnya suka bangett karena merekah dan warnanya cantik.asli dati ubi nya yang berwarna ungu.Kebetulan masih ada stock ubi ubian jadi wajib di olah aneka macam snack 😃😃😃Source : @bunda _eiRekomended dech resep nya TOP markotop u.wajib dicoba#mingguke38#BerburuCelemekemas#Cookpadcommunity_Semarang#BagikanInspirasimu#Memasakitukamu#ubiungu

Salah satu kue #jemputrejeki nya orang chinese dan banyak juga dijual saat puasa untuk takjil buka puasa, rasanya yang enak dan lembut seperti bolu kukus menjadi salah satu kue yang disukai banyak orang

Bismillahirrahmanirrahim....Assalamualaikum ketemu sama weekend lagi nih.. nah challenge kali ini giliran resep2nya bunda ei yang di recook/rebake. Pas lihat list resep yang harus di recook, langsung jatuh hati sama resep kue mohonya. Sudah sering sih lihat resep2 moho di akun CP yang lain, namun blm sempat bebikinan 😅 dan rasanya seperti apa juga blm pernah merasakan. Ternyata hampir mirip sama apem atau kue mangkok sekilas sih..untuk gulanya juga saya kurangin, menurut saya sudah pas manisnya yang punya saya 😊semoga berkenan ya bunda Ei 😘Source : Bunda Ei#WeekendChallenge#RecookBundaEi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#clover#SatuResepSatuPohon