Tumis Oyong Udang

Sihohodijah
Sihohodijah @Sihohodijah

Oyong yang juicy paling enak dipadukan dengan udang yang gurih kenyal.

Tumis Oyong Udang

2 orang berencana membuat resep ini

Oyong yang juicy paling enak dipadukan dengan udang yang gurih kenyal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahoyong, bersihkan, potong-potong 2 sdm minyak sayur 3 siung bawang putih, cincang 5 siung bawang merah, cincang 1 buah tomat, potong kecil 5 cabe merah, potong kecil 5 buah cabe rawit merah
  2. 300 grudang 1 iris lengkuas 1 lembar daun salam 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan 200 ml air / santan 4 sdm creamer bubuk (skip kalau pakai santan)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan dan harum.

  2. 2

    Tambahkan bawang merah, tomat dan cabe lalu tumis secara bertahap,

  3. 3

    Masukkan udang, aduk hingga warna udang berubah kemerahan.

  4. 4

    Bumbui dengan daun salam, lengkuas, saos tiram dan kecap ikan serta air.

  5. 5

    Masukkan oyong dan creamer bubuk, aduk-aduk hingga oyong layu dan kuah rata bumbunya, lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sihohodijah
Sihohodijah @Sihohodijah
pada
senang mendokumentasikan masakan harian berharap ada manfa'atnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa