1020. Nagasari Bunga Cocopandan

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Camilan favorit duo Kayana niy. Dibikin model bunga begini jadi makin menarik. Tambahan sirup cocopandannya membuat aromanya makin semerbak mewangi, menggoda siapapun untuk mencicipinya. Tekstur lembut, rasanya manis dan gurih, aduh komplit nikmatnya..

Source: Dapur Mamita https://cookpad.wasmer.app/id/r/16686584

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#ArisanKopijos_DapurMamita
#CamilanKayana

1020. Nagasari Bunga Cocopandan

Camilan favorit duo Kayana niy. Dibikin model bunga begini jadi makin menarik. Tambahan sirup cocopandannya membuat aromanya makin semerbak mewangi, menggoda siapapun untuk mencicipinya. Tekstur lembut, rasanya manis dan gurih, aduh komplit nikmatnya..

Source: Dapur Mamita https://cookpad.wasmer.app/id/r/16686584

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#ArisanKopijos_DapurMamita
#CamilanKayana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
15 pcs
  1. Bahan 1:
  2. 400 mlSantan (saya pakai santan segar)
  3. 2 lembarDaun pandan
  4. Bahan 2:
  5. 100 gramTepung beras putih
  6. 50 gramTepung tapioka
  7. 75 gramGula pasir
  8. 1 sdtGaram
  9. Bahan Lain:
  10. 5 buahPisang raja; iris tipis
  11. 3 sdmSirup cocopandan
  12. 3 tetesPewarna makanan merah cabe
  13. Minyak goreng untuk mengoles cetakan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus Bahan 1 hingga mendidih. Matikan api. Diamkan hingga suhu ruang. Ambil daun pandannya.

    Setelah itu, campur semua Bahan 2 dalam satu wadah.

    Kemudian tuang santan Bahan 1 ke dalam wadah Bahan 2 sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga Gula pasir larut.

  2. 2

    Lalu saring. Kemudian bagi menjadi 2 bagian. Bagian 1 ditambah Sirup cocopandan dan Pewarna makanan, aduk rata. Bagiah 2 biarkan tetap berwarna putih.

    Olesi cetakan dengan Minyak goreng.

  3. 3

    Beri irisan Pisang ke tengah cetakan.

    Lalu tambahkan 2 sdm Adonan merah. Setelah panci kukusan siap, kukus adonan selama 5 menit.
    *tutup panci kukusan dialasi kain lap bersih.

  4. 4

    Setelah 5 menit, tambahkan irisan Pisang lalu tuang 3 sdm Adonan putih. Kukus hingga matang selama sekitar 15-20 menit. Angkat.

    Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.

  5. 5

    Nagasari Bunga Cocopandan pun siap disajikan.

    Lembut, manis gurih, dan pastinya wangiii...

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Resep Serupa