Nagasari Bunga
Dulu waktu masih kecil ibu suka sekali beliin nagasari buat kami anak²nya di mbak tenong. Jajanan pasar yang dibungkus daun pisang, isiannya putih lembut, manis, dan gurih.
Nah, kali ini saya bikin nagasari sendiri, tanpa dibungkus daun pisang tapi pakai cetakan bunga, lebih simpel dan cantik.
Enak banget nih buat temen ngeteh karena rasa manisnya pas 🫰.
Nagasari ini saya bikin pakai tepung tapioka, juga tepung beras dan tepung ketan dari Bola Deli. Suka banget sama kemasannya yang tebal, tepungnya juga putih bersih terbuat dari bahan berkualitas jadi cocok banget buat bikin jajanan pasar atau kue basah lainnya 👌.
Source: IG @rondut (dengan modifikasi)
#KueNagasari
#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#KopiJos
#KopiJos_April
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Nagasari Bunga
Dulu waktu masih kecil ibu suka sekali beliin nagasari buat kami anak²nya di mbak tenong. Jajanan pasar yang dibungkus daun pisang, isiannya putih lembut, manis, dan gurih.
Nah, kali ini saya bikin nagasari sendiri, tanpa dibungkus daun pisang tapi pakai cetakan bunga, lebih simpel dan cantik.
Enak banget nih buat temen ngeteh karena rasa manisnya pas 🫰.
Nagasari ini saya bikin pakai tepung tapioka, juga tepung beras dan tepung ketan dari Bola Deli. Suka banget sama kemasannya yang tebal, tepungnya juga putih bersih terbuat dari bahan berkualitas jadi cocok banget buat bikin jajanan pasar atau kue basah lainnya 👌.
Source: IG @rondut (dengan modifikasi)
#KueNagasari
#ResepJajananPasar
#EnaknyaJadiBeda
#KopiJos
#KopiJos_April
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Potong-potong pisang, sisihkan.
Oles cetakan dengan minyak goreng.
Panaskan panci kukusan di api sedang. Beri alas tutup kukusan dengan kain bersih.
- 2
Adonan nagasari:
Dalam wadah, masukkan tepung beras, tepung tapioka, tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- 3
Tuang santan bertahap sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Saring.
Bagi adonan ke dalam 3 wadah berbeda, beri pewarna merah dan ungu (ungu tua dan ungu muda), aduk rata.
- 4
Tata pisang di dalam cetakan, lalu tuang adonan perlahan hingga setinggi setengah cetakan, kukus selama 5 menit.
Tambahkan lagi sisa adonan, tuang ke dalam cetakan hingga cukup penuh. Kukus kembali selama 10 menit atau hingga matang. Angkat.
- 5
Setelah suhu ruang, baru keluarkan nagasari dari cetakan.
Nagasari Bunga siap dinikmati ♥️♥️.
Resep Serupa
-
Nagasari Bunga Nagasari Bunga
Assalamualaikum..Bikin kue tradisional berbahan tepung beras dan pisang..nagasari namanya..tapi yang gak pakai ribet..gak perlu cari daun buat bungkusnya..tinggal dituang dalam cetakan bunga..lalu kukus..jadi dah..cantik dan lucu kelihatannya..karena potongan pisangnya nyembul diantara tepungnya 😍#PejuangGoldenBatikApron#Week46#OlahanPisang#OlahanTepungBeras#KueTradisional#Nagasari
-
Nagasari Bunga Nagasari Bunga
Punya banyak kelapa dan ada stok pisang raja matang.. Pengen coba bikin nagasari tpi g px daun pisang... Searching2 dicookpad, ad yg bikin g pk daun.. Y sdh, coba bikin, pk resep hesti kitchen, bikin 2x resep, tapi gulax sy kurangi..awalx ragu mw pk cetakn bunga, takutx g bs kluar kuex.. Aplg g ad tutor harus dioles minyak ditia resep yg sy lihat. Ehh ternyta bisa mbentuk.. Bagus pula.. Kepikir kl buat lgi baikx diberi warna, merah, hijau atau prpaduan biar cantik spert bunga... Cuss simpan dlu resepx..
-
Nagasari bunga Nagasari bunga
Bikin takjil sekaligus buat ide jualan juga nih moms nagasari cetak 😁#posbarRamadhan
-
-
-
-
Nagasari bunga telang Nagasari bunga telang
Buka kulkas liat endapan bunga telang bikinan kemarin. Ada pisang juga ga kelirik 3 biji. Mauanya bikin hunkwee pisang tapi liat stok di lemari adanya hunkwee warna hijau. Males banget keluar. Jadi bikin yang ada bahannya di rumah aja. Jadilah Nagasari Pisang Telang. Cooksnap resepnya mbak @Lilis_DapoerTara makasih enak resepnya. Maafkan Nagasari saya yang ga rapih. Biasa saya bikin nagasari aduk2 bahan lalu tuang ke loyang. Kali ini dimasak dulu sampai memgental baru tuang ke loyang. Suka banget warnanya nih 🫶🫶#SnapanCoboy_TelangBiruCantik#SnapanCoboy23#SiBungaDapur#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#yennylaurensia_bungatelang
-
Nagasari Bunga Telang Nagasari Bunga Telang
Rabu, 26 Januari 2022Saya bikin nagasari dengan bunga telang, karena alhamdulillah panen telang dirumah. Saya bikin setengah resep dari resep asli. Terima kasih dek Tatta untuk inspirasinya, terima kasih juga sdh sering cooksnap resepku.Source : @tatta_manyund#Goda_Sukamin4#GodaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadcommunity_surabaya#HuntersInAction
-
Nagasari bunga telang Nagasari bunga telang
Source : Dapur sarahAku suka dengan nagasari ini karena warnanya yang cantikBuat sekalian untuk bakulan#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Nagasari bunga telang Nagasari bunga telang
Bikin nagasari bunga telang,lembut enakAsli warna dari bunga telang tanpa campuran warna lagi yaaResepnya simple muda buatnya😊Bismillah semangat ...#PejuangaGoldenBatikApron#minggu03#cookpadcommunity_jogja#cookpad_id
-
Nagasari Bunga Telang Nagasari Bunga Telang
Akhirnya sebelum dirombak si bunga telang .Bisa buat yang ungu2 dulu.Bunga telangnya merambat di pohon kamboja dan beberapa angreknya kalah.Akhirnya si bugtel kita musnahkan dulu.Sementara belum punya lagi bunga telang.#PejuangGoldenBatikApron#Bungatelang#CookpadCoomunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)