Rondo Royal Crispy Coklat Keju

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Bekasi

Source : @desfita_rozzen
Modified by : @ABATA73

03/09/2023 (843).....Arisan Cooksnap 3C pekan ini pemenangnya mba @desfita_rozzen dr sekian byk resep beliau sy memilih Rondo royal alias tape goreng yg sy modifikasi jd Rondo royal kekinian dgn isian keju dan topping coklat.
Rondo royal ini boleh di bilang makanan/cemilan tradisional Indonesia yg tdk semua generasi milenial saat ini suka,spt anak2 sy yg semuanya tdk ada yg suka tape sementara sy penggemar tape. Nah spy anak2 generasi skrg suka dgn yg namanya tape goreng kita sbg ibu hrs pintar2 mengolah spy tampilan menarik dan rasa jg menyesuaikan dgn anak2 generasi skrg.
Wkt sy bikin ini Rondo royal anak2 sy blg GK suka mama tp pas mateng dan sy buat dgn tampilan menarik,anak2 sy lgs suka malah mrk tanya ini beneran tape ya mama kok enak sih tapenya gk terlalu berasa dan seketika habislah itu si rondo royal bahkan anak2 jd ketagihan.....kenapa mama bikinnya dikit sih 🤣🤣🤣🤣puas lah hati emak klo pasukan emak di rmh pd suka,gk sia2 dong kerja emak di dapur 😉

#ArisanCooksnap3C_GADesfita
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunityIndonesia

Rondo Royal Crispy Coklat Keju

1 orang berencana membuat resep ini

Source : @desfita_rozzen
Modified by : @ABATA73

03/09/2023 (843).....Arisan Cooksnap 3C pekan ini pemenangnya mba @desfita_rozzen dr sekian byk resep beliau sy memilih Rondo royal alias tape goreng yg sy modifikasi jd Rondo royal kekinian dgn isian keju dan topping coklat.
Rondo royal ini boleh di bilang makanan/cemilan tradisional Indonesia yg tdk semua generasi milenial saat ini suka,spt anak2 sy yg semuanya tdk ada yg suka tape sementara sy penggemar tape. Nah spy anak2 generasi skrg suka dgn yg namanya tape goreng kita sbg ibu hrs pintar2 mengolah spy tampilan menarik dan rasa jg menyesuaikan dgn anak2 generasi skrg.
Wkt sy bikin ini Rondo royal anak2 sy blg GK suka mama tp pas mateng dan sy buat dgn tampilan menarik,anak2 sy lgs suka malah mrk tanya ini beneran tape ya mama kok enak sih tapenya gk terlalu berasa dan seketika habislah itu si rondo royal bahkan anak2 jd ketagihan.....kenapa mama bikinnya dikit sih 🤣🤣🤣🤣puas lah hati emak klo pasukan emak di rmh pd suka,gk sia2 dong kerja emak di dapur 😉

#ArisanCooksnap3C_GADesfita
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bekasi
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 pcs
  1. 262 gramtape singkong
  2. Secukupnyatepung roti putih Kobe
  3. 2 sdmtepung pisang goreng Kobe
  4. Keju mozzarella potong kotak
  5. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  6. Bahan pencelup :
  7. 70 gramtepung pisang goreng
  8. 60 mlair mineral
  9. Bahan Coklat ganache :
  10. 50 gramDCC
  11. 2 sdmwhipping cream cair
  12. Hiasan :
  13. Manisan Cherry merah + daun mint

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan Rondo royal (tepung roti dan whipping cream lupa di foto). Buang sumbu tape singkong dan haluskan tape,lalu campur dgn 2 sdm tepung pisang goreng

  2. 2

    Olesi tangan dgn sedikit sunflower oil,ambil secukupnya adonan isi dgn potongan keju mozzarella lalu bulatkan. Simpan adonan tape ke dlm freezer selama 20 menit

  3. 3

    Sambil menunggu tape di freezer,bikin adonan pencelup. Aduk rata tepung dan air hingga konsistensinya spt di video ya

  4. 4

    Keluarkan tape dr freezer,masukkan ke dlm adonan pencelup dan balur dgn tepung roti lalu goreng hingga kuning keemasan

  5. 5

    Setelah rondo royal matang angkat dan tiriskan. Masukkan dcc ke dlm bowl,tambahkan whipping cream cair lalu tim hingga meleleh

  6. 6

    Masukkan coklat leleh ke dlm piping bag,gunting ujungnya dan aplikasikan di atas rondo royal,hias dgn irisan manisan cherry dan daun mint.

  7. 7

    Rondo royal crispy coklat keju siap di nikmati dgn roasted milk tea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
pada
Bekasi
sy ibu rumah tangga dgn 3 anak (1 putri 2 putra),anak sy yg pertama seorg putri yg udh kuliah semester 6 d universitas Brawijaya,anak no 2 laki2 kuliah d ITS semester 2 dan anak sy bungsu laki2 kls 9 d Al Azhar Kemang Pratama,sy hobby masak sejak jaman gadis sampe skrg,sy senang memasak apalg masakan sy selalu d tgg2 sama anak2 dan suami,jd memacu sy utk selalu berkreativitas dlm memasak spy anak2 dan suami gk bosen dgn hidangan yg sy hidangkan utk mrk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa