Capcay Kuah

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's,salam sehat penuh semangat bersama keluarga tercinta.
Malam ini saya membuat "Capcay kuah", Cooksnap resep mba @vinahimatur dengan modifikasi, untuk makan malam dari bahan sayuran dg menambahkan daging ayam dan baso ikan sbg sumber Protein. Sekitar 30 menit siap dinikmati.
Source: @vinahimatur

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Vina
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekaSayuran
#MasakanRumahan
#MamaFifian

Capcay Kuah

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's,salam sehat penuh semangat bersama keluarga tercinta.
Malam ini saya membuat "Capcay kuah", Cooksnap resep mba @vinahimatur dengan modifikasi, untuk makan malam dari bahan sayuran dg menambahkan daging ayam dan baso ikan sbg sumber Protein. Sekitar 30 menit siap dinikmati.
Source: @vinahimatur

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Vina
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#AnekaSayuran
#MasakanRumahan
#MamaFifian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 gfilet ayam
  2. 5 buahbaso ikan
  3. 1 buahwortel 🥕
  4. 100 gbunga kool
  5. 100 gbrokoli
  6. 1 lbrkool
  7. 1 buahPokcoy
  8. 1 tangkaidaun bawang
  9. 500 mlair
  10. Bumbu:
  11. 5 buahbamer
  12. 2 buahbaput
  13. 1sakset ladaku
  14. 1/4 sdtRoyco ayam
  15. 1/6 sdtgaram
  16. 1 sdtgulpas
  17. 1 sdtsaos tiram selera
  18. Untuk pengental:
  19. 1 sdtmaizena
  20. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas wortel, cuci bersama sayuran, siangi sisihkan. Iris baput dan bamer, sisihkan.

  2. 2

    Tumis baput dan bamer sampai harum. Masukkan filet ayam dan baso ikan, masak dg api kecil sekitar 5 menit, tambahkan irisan wortel 🥕, lada bubuk masak kembali sekitar 3 menit

  3. 3

    Tambahkan air,saos tiram, aduk rata. Setelah mendidih masukkan sayuran, garam,gulpas, Royco.

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena,aduk rata. Cek rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah,sajikan. Beri taburan bawang goreng jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Resep Serupa