Mi Yamin Rumahan Ala Andinia

Dapur Hedjo Andinia
Dapur Hedjo Andinia @andiniays

Berhubung aku dan keluarga suka banget mie ayam maka terciptalah resep mi yamin simple ini

Mi Yamin Rumahan Ala Andinia

3 orang berencana membuat resep ini

Berhubung aku dan keluarga suka banget mie ayam maka terciptalah resep mi yamin simple ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. Pangsit Ayam
  2. 85 gramdaging ayam
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 sdmtepung sagu
  5. secukupnyaKulit pangsit / dimsum
  6. Taburan ayam
  7. 200 gramdaging ayam
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 sdtkaldu ayam
  10. Bawang putih
  11. 10 sdmkecap
  12. 1 sachetSaus tiram
  13. secukupnyaMerica
  14. sesuai seleraPenyedap
  15. 1 sdmGaram
  16. secukupnyaSawi / pakcoy
  17. secukupnyaCabai rawit merah
  18. secukupnyaMinyak goreng
  19. secukupnyaMie (saya pakai mie burung dara)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Pertama saya merebus ayam hingga matang, lalu siapkan chopper. Taruh ayam yang sudah direbus dan bawang putih didalam chopper, kemudian dichopper sampai teksturnya sesuai. Kemudian pisahkan sedikit ayamnya untuk isian pangsit.

  2. 2

    Tumis daging ayam yang sudah dichopper hingga agak sedikit mengering dan beri penyedap ayam.
    Untuk isian pangsit masukan tepung sagu 2 sdm, sedikit penyedap dan sedikit air lalu uleni dan siap dijadikan isian pangsit rebus.

  3. 3

    Untuk membuat minyak bawang. Cincang sekitar 6 siung bawang putih lalu tumis hingga kuning kecoklatan dengan 150 ml minyak goreng. Pindahkan kewadah kering dan bersih.
    Untuk membuat sambal cukup rebus cabai sampai matang dan haluskan.

  4. 4

    Bumbu kecap
    Tuang kecap manis, saus tiram, merica dan garam kedalam mangkuk lalu aduk.

  5. 5

    Siapkan panci berisi air mendidih. Rebus mie, sayur, dan pangsit isi. Sementara itu siapkan mangkuk saji tuang
    1 1/2 sdm bumbu kecap
    2sdm minyak bawang
    Sedikit penyedap
    Sambal sesuai selera
    Setelah itu angkat dan tiriskan mie lalu diaduk2 dengan bumbu, tambahkan sayuran dan pangsit rebus. Mi Yamin siap disajikan👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Hedjo Andinia
pada
Seorang IRT yang tinggal disebuah kontrakan petak hobi memasak dan ingin berbagi resep🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa