Mochi coklat strawberry

Lailatur Rohmah
Lailatur Rohmah @cook_l4il4
Surabaya

Camilan kekinian yang bisa dibuat dirumah. Harga lebih murah, mudah dan pastinya enak

Mochi coklat strawberry

12 orang berencana membuat resep ini

Camilan kekinian yang bisa dibuat dirumah. Harga lebih murah, mudah dan pastinya enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 185 gramtepung ketan
  2. 250 mLsusu cair rasa strawberry
  3. 1 sdmgula (jika suka)
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. Pewarna makanan merah
  6. 100 grtepung maizena disangrai
  7. 10 buahstrawberry. Dipotong jadi 2
  8. Bahan isian coklat
  9. 1 sdmmargarin
  10. 1 sdmtepung terigu
  11. 1 sdmcoklat bubuk
  12. 50 gramdark chocolate dipotong kecil-kecil
  13. 75 mLsusu coklat
  14. 1 sdmSKM (jika mau agak manis)
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Untuk adonan mochi, Campurkan tepung ketan, susu strawberry cair, gula dan minyak. Aduk rata.. Lalu kukus selama 20-30 menit

  2. 2

    Untuk isian coklat. Panaskan margarin lalu masukkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata lalu tambahkan susu coklat cair.

  3. 3

    Tambahkan potongan coklat dan SKM. Jika terlalu kental, tambahkan air sedikit demi sedikit

  4. 4

    Masak terus hingga adonan tidak lengket di wajan

  5. 5

    Setelah adonan mochi matang, dinginkan sebentar.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan michi. Jika lengket, gunakan tepung maizena yg sudah disangrai. Tipis kan lalu tambahan 1/2 sdt adonan coklat lalu beri potongan strawberry. Tutup adonan mochi lalu balurkan di tepung maizena

  7. 7

    Mochi siap dimakan dan lebih nikmat dalam kondisi dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailatur Rohmah
Lailatur Rohmah @cook_l4il4
pada
Surabaya
Hanya seorang yang memiliki sedikit hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa