Thumbprint cookies dengan selai lemon homemade

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

Video lengkap ada di instagram chandatawa yaa.
Selai lemon ini homemade dari buah lemon segar, hasilnya pun asem manis nyegerin.
Sayangnya aku lupa foto, jadi resepnya bisa dilihat juga di ig chandatawa yaa.

Happy baking.

Thumbprint cookies dengan selai lemon homemade

Video lengkap ada di instagram chandatawa yaa.
Selai lemon ini homemade dari buah lemon segar, hasilnya pun asem manis nyegerin.
Sayangnya aku lupa foto, jadi resepnya bisa dilihat juga di ig chandatawa yaa.

Happy baking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grgula halus
  2. 160 grmentega
  3. 1 butirkuning telur
  4. 245 grterigu prot.rendah
  5. 20 grmaizena
  6. Sejumputgaram
  7. 2 sdmkental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk telur dan gula halus menggunakan whisk.
    Masukkan kuning telur.
    Aduk lagi.
    Lalu masukkan terigu, maizena dan garam secara bertahap, terakhir masukkan kental manis dan aduk dengan spatula.
    Ambil sedikit adonan menggunakan sendok takar ukuran 15gr.

  2. 2

    Bulatkan adonan lalu tata di loyang yang sudah dialas kertas baking.
    Tekan tengahnya menggunakan sendok takar yang lebih kecil.
    Bisa langsung diberi selai atau dipanggang dulu setelah matang baru diberi selai.
    Panggang suhu 180°C selama 15 menit api atas bawah.

  3. 3

    Keluarkan dari oven, biarkan panasnya berkurang. Lalu beri selai.

  4. 4

    Ini perbedaan selai yang ikut dipanggang dan yang tidak.
    Yang dipanggang menjadi lebih padat dan warnanya lebih gelap.
    Rasa tidak berubah.
    Yang tidak dipanggang tekstur lebih lumer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar (3)

Viviandini Habibah
Viviandini Habibah @pipicooking
Kak mau nanya, kalau cookies nya untuk di simpen dulu lama, bagusnya selainya ikut di oven atau enggak ya?

Resep Serupa