Thumbprint Cookies Selai Nanas

Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

Mumpung masih ada sisa selai nastar, kita lanjutkan bikin cookies resepnya mbak @DailyUmma ini enak banget, renyah, terima kasih resepnya mbak. Takaran gula saya kurangi, untuk menyeimbangkan dengan rasa selai yang asam manis, tapi buat saya rasa manis adonannya pas segini.
Seperti biasa kalau buat kue kering, gulanya pakai gula pasir Rose Brand yang diblender sendiri, manisnya pas dan gulanya juga bersih. Cocok untuk berbagai jenis kue.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#CookpadCommunity_Sumbar

Thumbprint Cookies Selai Nanas

Mumpung masih ada sisa selai nastar, kita lanjutkan bikin cookies resepnya mbak @DailyUmma ini enak banget, renyah, terima kasih resepnya mbak. Takaran gula saya kurangi, untuk menyeimbangkan dengan rasa selai yang asam manis, tapi buat saya rasa manis adonannya pas segini.
Seperti biasa kalau buat kue kering, gulanya pakai gula pasir Rose Brand yang diblender sendiri, manisnya pas dan gulanya juga bersih. Cocok untuk berbagai jenis kue.

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
800 gr
  1. 300 grbutter margarin
  2. 80 grgula pasir Rose Brand, blender halus
  3. 2 butirkuning telur
  4. 400 grtepung terigu protein rendah
  5. 100 grmaizena
  6. 50 grsusu bubuk
  7. 1 sdtbaking powder (jangan diganti baking soda)
  8. Secukupnyaselai nastar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan butter margarin dan gula pasir Rose Brand yang sudah diblender halus. Lalu mixer dengan speed rendah selama 1 menit saja. Kemudian masukkan kuning telur, mixer selama 1 menit.

  2. 2

    Lalu masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan susu bubuk sambil diayak, lalu aduk menggunakan spatula atau jika menggunakan tangan sebaiknya gunakan sarung tangan plastik.

  3. 3

    Kemudian ambil secukupnya adonan, Gilas menggunakan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera.

  4. 4

    Lalu cetak dengan cetakan nastar bunga, lalu susun di loyang. Bentuk selai dengan ukuran 1 gr, lalu bulatkan, dan letakkan di bagian tengah bunga, tekan sedikit selai nya agar tidak mudah terlepas.

  5. 5

    Panaskan oven dengan suhu tinggi selama 15 menit, lalu turunkan pada suhu 120 derajat celcius, panggang kue selama 30 menit atau hingga matang dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019🍡Cookpad Community Sumatera Barat🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Resep Serupa