Ayam Tahu Pedas Manis

Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno

Suamiku lebih suka makan tahu daripada tempe jadi menu tahu sering kali dikreasikan biar tidak bosan..
#BALONChallenge #Akutahukamusuka

Ayam Tahu Pedas Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Suamiku lebih suka makan tahu daripada tempe jadi menu tahu sering kali dikreasikan biar tidak bosan..
#BALONChallenge #Akutahukamusuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 2 buahtahu putih kotak (potong)
  2. 3 buahayam potong
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 7 buahcabe keriting merah
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. 3 sdmkecap manis
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada
  10. 1 sdmgula aren
  11. 1 sdmair asam Jawa
  12. secukupnyaMicin
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam yang sudah dipotong tadi. Goreng sebentar, lalu sisihkan. Lakukan juga pada tahu putih.

  2. 2

    Haluskan bawang dan cabe-cabean. Kemudian, siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus tadi.

  3. 3

    Tumis hingga wangi. Masukkan ayam n tahu yang sudah digoreng tadi.

  4. 4

    Tambahkan air, kecap, garam, lada, gula aren, micin dan air asam Jawa. Aduk-aduk sesekali. Tunggu hingga mendidih dan air menyusut dan meresap ke ayam.

  5. 5

    Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor. Siapkan piring saji. Makanan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Selvie Sutrisno
Selvie Sutrisno @SelvieSutrisno
pada
Selalu mencoba n terus mencoba masakan baru, biar bisa menciptakan variasi masakan di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa