Tahu Coklat Walik Ayam

Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
Bandung

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh...
Masih di edisi tahu.. Kali ini giliran tahu walik.. Resep source dari mba @vinahimatur terimakasih resepnya mba 🙏... Di resep ini saya pake tahu sumedang... Dan saya buat ½ dari resep...

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeda3_vina
#PekanPosbar
#Pais_SiniKasihTahu
#CookpadCommunity_Bandung

Tahu Coklat Walik Ayam

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh...
Masih di edisi tahu.. Kali ini giliran tahu walik.. Resep source dari mba @vinahimatur terimakasih resepnya mba 🙏... Di resep ini saya pake tahu sumedang... Dan saya buat ½ dari resep...

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeda3_vina
#PekanPosbar
#Pais_SiniKasihTahu
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 10 buahtahu sumedang
  2. 100 grfillet ayam paha
  3. 1 batangdaun bawang bagian hijaunya
  4. 1 sdmbawang putih goreng
  5. 2 sdmbawang merah goreng
  6. 50 grtepung tapioka
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtsaus tiram (tambahan saya)
  9. 1/2 sdtgula
  10. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Potong tahu menjadi 2 bagian, kemudian balik. Jika bagian putih tahu masih terlalu banyak bisa dibersihkan sedikit.

  3. 3

    Untuk isiannya, bersihkan ayam, kemudian haluskan dengan chopper atau blender kering ayam, bawang goreng, gula dan garam, lalu Campurkan dengan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa dulu.

  4. 4

    Ambil secukupnya adonan dengan sendok, kemudian isi kedalam tahu. Lakukan hingga habis.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng tahu dengan api sedang hingga bagian luar kering dan berwarna kuning keemasan.

  6. 6

    Sajikan tahu walik dengan cocolan saos sambal, atau cabe rawit... Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
pada
Bandung
Belajar masak otodidakIG : @neu.s_journeys
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa