Sostel Asam Manis

Meilia
Meilia @meilia31

Pengen bgt makan sosis yang pake kuah kental akhirnya buat untuk bekal kerja besok. Rasanya enak dan pas, buatnya juga ga susah🥰

Sostel Asam Manis

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen bgt makan sosis yang pake kuah kental akhirnya buat untuk bekal kerja besok. Rasanya enak dan pas, buatnya juga ga susah🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 5 buahsosis ukuran sedang (aku pake merk Umia-mi 500g)
  2. 1 butirtelur
  3. 2 buahcabai (opsional— aku tambah cabai karena kurang pedas)
  4. 1 buahtomat ukuran kecil
  5. 1 buahbawang bombai
  6. Secukupnyadaun bawang (opsional)
  7. 1 Sdtmaizena
  8. 4 Sdmsaos pedas (aku pake merk delmonte)
  9. 1 Sdmsaos asam manis (pake merk saori)
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyalada bubuk
  13. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 1 butir telur. Potong sosis (jangan potong terlalu kecil). Potong kecil-kecil cabai, bawang bombai, daun bawang, tomat. Larutkan 1 sendok teh maizena dengan air

  2. 2

    Panaskan minyak kemudian goreng sosis. Tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Goreng telur orak-arik. Jangan terlalu hancur yang penting matang dulu. Tiriskan lalu sisihkan

  4. 4

    Goreng bawang bombai hingga harum dan sedikit lembek/matang. Kemudian masukkan potongan tomat, masak sebentar

  5. 5

    Masukkan sosis dan telur yang sudah digoreng. Hancurkan telur sedikit demi sedikit

  6. 6

    Masukkan air secukupnya kemudian saos sambal dan saos asam manis. Masukkan secukupnya garam, gula dan lada bubuk

  7. 7

    Aduk dan masak sebentar. Kemudian koreksi rasa

  8. 8

    Jika rasa sudah pas bisa tambahkan sedikit demi sedikit maizena agar kuah lebih mengental

  9. 9

    Terakhir masukkan daun bawang dan masak sebentat

  10. 10

    Hidangkan siap disajikan dan disantap😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilia
Meilia @meilia31
pada
Baking🫶🏻🍫
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa