Bobor Daun Katuk sederhana

Airachman
Airachman @AiRachman
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Sayur bobor merupakan kombinasi beberapa jenis sayuran yang direbus dengan kuah santan. Jenis sayurannya biasanya daun bayam, daun singkong, labu siam dan wortel.
Sayur ini merupakan masakkan sayur rumahan yang sederhana, teman laukny ikan goreng. Pas banget menemani makan siang.

Biasanya saya buat sayur bobor pakai sayur bayam kali ini mau buat pake daun katuk, dan rasanya gak kalah enak dengan yag pake sayur bayam. Resep ini saya buat versi yg sederhana gak pake lengkuas dan daun salam hanya bawang bawangan saja dan lebih sehat karen santanny pake fiber cream cocok nih buat yg mau diet 😊

#BALONChallenge
#KreasiDaun
#DaunKatuk
#Week3
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_muarateweh

Bobor Daun Katuk sederhana

Sayur bobor merupakan kombinasi beberapa jenis sayuran yang direbus dengan kuah santan. Jenis sayurannya biasanya daun bayam, daun singkong, labu siam dan wortel.
Sayur ini merupakan masakkan sayur rumahan yang sederhana, teman laukny ikan goreng. Pas banget menemani makan siang.

Biasanya saya buat sayur bobor pakai sayur bayam kali ini mau buat pake daun katuk, dan rasanya gak kalah enak dengan yag pake sayur bayam. Resep ini saya buat versi yg sederhana gak pake lengkuas dan daun salam hanya bawang bawangan saja dan lebih sehat karen santanny pake fiber cream cocok nih buat yg mau diet 😊

#BALONChallenge
#KreasiDaun
#DaunKatuk
#Week3
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_muarateweh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. Seikatdaun katuk, ambil daunnya
  2. 1 buahgambas, potong2
  3. Sepotonglabu parang, potong2
  4. 2 sdmfiber creme
  5. 2 siungbawang merah, iris
  6. 2 siungbawang putih, iris
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtlada
  10. 200 mlair
  11. Sejumputbawang merah goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan daun katuk dan bahan lainnya

  2. 2

    Tumis bawang putih dan merah sampai wangi. Tambahkan air matang. Masukkan labu parang, tunggu sampai air mendidih.

  3. 3

    Masukkan gambas. Masak sampai matang. Masukkan daun katuk. Masukkan fiber creme.

  4. 4

    Aduk rata. Masak sampai daun katuk matang (jangan terlalu layu). Tambahkan garam dan lada. Cicipi rasa.

  5. 5

    Siapkan piring saji. Angkat sayur. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airachman
Airachman @AiRachman
pada
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Seorang Bunda yang masih suka belepotan pake alis dan suka masak simple untuk keluarga tercinta tentunya menyesuaikan isi kulkas dan bahan yg ada dirumah, kadang2 suka juga masak yg ribet 😂Hanya ingin melihat senyum yang lebar di wajah anak2 & suami setelah makan masakan bundany semoga lelah didapur berganti menjadi llillahi ta'ala😇❤️Terimakasih untuk teman teman yang berkenan mampir dan cooksnap resep saya, semoga bermanfaat dan menambah kehangatan dikeluarkan tercinta dengan memasak sendiri dari dapur tercinta tentunya❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@AiRachman Sigar banar dilihat 😍😍 Makan pakai iwak babanam mantap banar nih 🤤😋

Resep Serupa