Bobor daun katuk

Atika Duta
Atika Duta @atika7218
Tangerang

Udah lama banget ga makan yg namanya daun katuk...terakhir makan itu pas keponakanku lahir sekitar 2 th lalu 😅. Mama masakin daun katuk, katanya bagus buat ibu menyusui supaya air asi nya banyak..tapi waktu itu mama bikinnya dibening, hari ini bikin bobor aja deh...😉
#MurahMeriah
#BudgetMinimalisRasaFantastis
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadindonesia

Bobor daun katuk

21 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget ga makan yg namanya daun katuk...terakhir makan itu pas keponakanku lahir sekitar 2 th lalu 😅. Mama masakin daun katuk, katanya bagus buat ibu menyusui supaya air asi nya banyak..tapi waktu itu mama bikinnya dibening, hari ini bikin bobor aja deh...😉
#MurahMeriah
#BudgetMinimalisRasaFantastis
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 ikatkatuk, ambil daunnya saja
  2. 2 bhwortel, kupas, potong selera
  3. 1 bhjagung manis, potong selera
  4. 2 bhdaun salam
  5. 2 cmlengkuas, geprek
  6. 1/2 litersantan agak kental
  7. 600 mlair
  8. 1 bungkuskaldu bubuk
  9. 1 sdmgula pasir
  10. Secukupnyagaram
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sdtketumbar sangrai/ ketumbar bubuk
  15. 2 cmkencur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih masukan jagung, masak hingga jagung setengah matang lalu masukan wortel dan bumbu halus. Masak hingga wortel setengah matang.

  3. 3

    Masukan santan aduk terus agar santan tidak pecah, tunggu hingga kembali mendidih. lalu masukan daun katuk, kaldu, gula, garam, daun salam dan lengkuas. Masak hingga daun katuk layu. Tes rasa. Angkat

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Duta
Atika Duta @atika7218
pada
Tangerang
Happy cooking and baking 😍😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa