Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahsosis, potong dadu kecil
  2. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  3. 2 kepingmie kering (mie burung dara)
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada
  9. 30 lembarkulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie kering hingga matang. Tiriskan, kemudian potong-potong mie dengan bantuan gunting.

  2. 2

    Tambahkan sosis & daun bawang, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan terigu, telur, garam, kaldu bubuk/kaldu jamur & lada.
    • Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata (tambahkan sediit air jika adonan terlalu padat).

  4. 4

    Potong ujung-ujung setiap sudut kulit pangsit.

  5. 5

    Tuang 1sdm adonan ke tengah-tengah kulit pangsit, tambahkan sosis diatasnya.

  6. 6

    Oles pinggiran kulit pangsit dengan air, lipat ujung kulit pangsit sampai menyelimuti adonan (lihat gambar).

  7. 7

    Goreng dengan api kecil dalam minyak yang banyak, hingga berwarna coklat keemasan angkat & tiriskan.

  8. 8

    Sajikan dengan saos cabe/saos tomat/mustard.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐
pada
Medan
Mari berteman :IG: @neystobing#cookingisart #theartofcooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa