Rainbow Cake _ Kukus

Ayu_Syafri
Ayu_Syafri @BC_Sukasuka

Week 27 GATA

Kalo lagi pengen, Aku selalu buat sendiri, karena warna dan banyak nya penggunaan pasta pewarna pastinya bisa di sesuaikan dengan selera dan maunya Aku 😊
Dan lagi baru tersadar ternyata belum pernah Ku tulis dan posting, karena resep ini tertulis dalam buku resep Ku yang selalu ada di dapur 😁
Ini sebenernya 1 loyang kotak 18x18 yaa tapi karna 2 bocil Ku udah ga sabaran, jadi nya hanya setengah loyang yang bisa di bedakin 😁

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/540910

#GenerasiAprontis

Rainbow Cake _ Kukus

Week 27 GATA

Kalo lagi pengen, Aku selalu buat sendiri, karena warna dan banyak nya penggunaan pasta pewarna pastinya bisa di sesuaikan dengan selera dan maunya Aku 😊
Dan lagi baru tersadar ternyata belum pernah Ku tulis dan posting, karena resep ini tertulis dalam buku resep Ku yang selalu ada di dapur 😁
Ini sebenernya 1 loyang kotak 18x18 yaa tapi karna 2 bocil Ku udah ga sabaran, jadi nya hanya setengah loyang yang bisa di bedakin 😁

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/540910

#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
1 loyang kotak 18x18 cm
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 190 gramgula pasir
  3. 1 sdtemulsifier (aku pake SP)
  4. 1/4 sdtvanila pasta
  5. 150 gramtepung terigu (aku protein sedang)
  6. 1 sachetsusu bubuk putih @27 gram (aku pake dancow)
  7. 1/4 sdtbaking powder (optional boleh skip)
  8. 1 sachetSKM putih
  9. 150 gramminyak goreng
  10. Pewarna/esens sesuai selera (aku pake 4 pewarna)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Satukan dalam wadah terigu, susu bubuk dan baking powder, Lalu ayak, sisihkan

  2. 2

    Siapkan loyang, olesi tipis margarin dan taburi sedikit terigu, atau di beri baking paper ya (optional)

  3. 3

    Panaskan kukusan, jangan lupa tutup kukusan di lapisi kain,

  4. 4

    Masukkan dalam satu wadah SKM dan minyak, lalu aduk, sisihkan

  5. 5

    Mixer telur, gula dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang, kental dan berjejak, (Aku selama 10 menit)

  6. 6

    Masukkan tepung bergantian dengan campuran SKM dan Minyak, (aku masing-masing 2 tahap), setiap selesai menuang,mixer dgn speed paling rendah sebentar aja asal rata.Setelah semua di tuang, terakhir aduk balik perlahan dengan spatula hingga seluruh adonan bener2 tercampur rata

  7. 7

    Bagi bagi adonan sesuai dengan jumlah lapisan dan warna yg di inginkan.
    Aku bagi 5, dgn 4 warna, warna hijau aku jadikan 2 😁

  8. 8

    Kukus masing2 adonan, selama 5 menit dengan api sedang cendrung kecil.
    Untuk adonan yg terakhir kukus selama 20 menit.
    (setiap memasukkan adonan, posisi loyang tidak usah di angkat ya, tetep biarkan berada dalam dandang)

  9. 9

    Setelah 20 menit, Lakukan tes tusuk, (saya menggunakan lidi), jika tidak ada adonan yg menempel pada lidi, berarti bolu nya sudah matang.
    Angkat dan keluarkan dari loyang

  10. 10

    Sajikan sesuai selera, Aku beri toping whipcream dan keju parut 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu_Syafri
Ayu_Syafri @BC_Sukasuka
pada
Team Admin BakerPad 2022 By CookPad Community 💛💛Baking and Cooking Is My Passion 🥰Anak Rantau 😃💜wife💻lecturer🧒👦mom🍰🍲Baking_Cooking_LoversFoto pake HP 😆Sesibuk apapun rutinitas di luar rumah😁, namun seorang Ibu tetaplah Ibu, yang semestinya selalu mencintai dapur 😉😊Di dapur, suka suka_bahagia 😊Pengen jadi seperti nenek anak anak,yang masakannya selalu di idolakan dan di rindukan 😇😁Terimakasih CookPad 💛💛💛CookPad 24 Oktober 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa