Beet Donuts (Donat Buah Bit)
Minggu ini @MamahCookpad mengajak ikutan Balon challenge dengan serba pink dalam sajian. Mengapa pink? Karena di bulan Oktober, kita akan bersama-sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, sebagai wanita yuk dukung dengan melakukan gerakan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Dan kali ini bentuk support ku, aku membuat donat dari buah bit, buah bit sendiri memiliki kandungan kaya akan antioksidan yang baik bagi tubuh. Tak ayal penggunaan buah bit bisa di aplikasikan ke dalam berbagai olahan masakan.
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#CookingCommunityClass_KreasiMerahJambu
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Beet Donuts (Donat Buah Bit)
Minggu ini @MamahCookpad mengajak ikutan Balon challenge dengan serba pink dalam sajian. Mengapa pink? Karena di bulan Oktober, kita akan bersama-sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, sebagai wanita yuk dukung dengan melakukan gerakan SADARI (Periksa Payudara Sendiri). Dan kali ini bentuk support ku, aku membuat donat dari buah bit, buah bit sendiri memiliki kandungan kaya akan antioksidan yang baik bagi tubuh. Tak ayal penggunaan buah bit bisa di aplikasikan ke dalam berbagai olahan masakan.
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#CookingCommunityClass_KreasiMerahJambu
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
Buat jus buah beet (campur buah beet yg sudah dikukus dengan dengan susu, saya pakai susu uht) tanpa gula blender sampai tercampur lalu saring kemudian ambil dan ukur sebanyak 100 ml
Masukan adonan tepung, ragi dan gula dalam bowl
- 2
Tambahkan kuning telur, masukan jus buah bit perlahan (boleh dikurangi bila dirasa adonan sudah cukup teruleni dan adonan menyatu) kemudian setengah kalis, tambahkan butter dan garam uleni kembali hingga kalis elastis
- 3
Setelah kalis, istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat, lalu setelah mengembang lakukan degassing untuk mengeluarkan udara dalam adonan
- 4
Takar adonan dan bagi menjadi 10 adonan sama berat, lakukan rounding satu persatu, lalu sesuai urutan rounding pipihkan dan lubangi tengah donat (saya memakai spuit)
- 5
Lalu setelah dilubangi, tutup kembali dengan kain diamkan hingga adonan mulai ringan dan mengembang, panaskan minyak tunggu sampai mulai sedikit panas kemudian goreng
- 6
Donat siap disajikan saya tambahkan sedikit taburan gula donat untuk mempercantik donat. Silahkan mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Beet Donuts Beet Donuts
Resep lama ini, dulu bikin donat ini pake ubi, karena dirumah lagi banyak buah bit, jadi aku cobain bikin pake bit.Ternyata selain warnanya cantik, rasanya juga enak loo.Sebenarnya saya tidak pandai membuat donat, ga secantik postingan donat orang2 pada umumnya, tapi saya cukup puas dengan rasa donat ini walaupun tampilannya jauh dari sempurna.Anak2 saya suka dengan donat ini, empuk dan rasanya sempurna menurut kami.
-
Root beets doughnut/ donat buah bit Root beets doughnut/ donat buah bit
Buah bit nya wajib direbus terlebih dahulu biar tidak bau tanah/langu.
-
Banana Donuts (Donat Pisang) Banana Donuts (Donat Pisang)
Pengen nyoba donat yang berbeda n lagi ada pisang barangan di rumah langsung di coba n rasanya mantul... Aroma pisangnya berasa bgt... My little man sampe bolak balik nyomot katanya lbh enak daripada donat kentang. :)Bagi yang punya pisang sdh matang bgt n ga habis, yuk jadiin donat aja... :)Ini jadinya banyak tp aku ga ngitung, keknya ada 30 or 40 biji jadinya, hihihi... lumayan bisa bagi2 ke klrg.. :)#vinscooking#donat#donatpisang
-
Donat Buah Naga Merah (Dragon fruit Donuts) Donat Buah Naga Merah (Dragon fruit Donuts)
Lagi murah2nya Buah Naga dan sdh bosen di jus trs,coba diaplikasikan buat donat aja😁😍menul n empuk bgt
-
Donat Buah Naga (Pittaya Donuts) Donat Buah Naga (Pittaya Donuts)
saya pake resep donat tanpa ulen ( cari yg gampang ) 😂
-
Donat buah bit (beetroot) Donat buah bit (beetroot)
Karena stock buah bit melimpah, dan termasuk jenis umbi2an seperti kentang. Akhirnya aku iseng mau coba di jadikan campuran donat. Dan ternyataaa hasilnya woww.. bau khas buah bit gak ganggu sama sekali. Anak anak seneng banget, dan kandungan Fe nya tinggi, cocok buat yg anemia dan segudang manfaat lainnya
-
Donat Buah Bit Donat Buah Bit
Punya stok buah bit buat mpasi, tapi kebanyakan jadi deh ini. Resepnya terinspirasi dari instagramOh ya, buah bit bisa diganti dengan buah naga, wortel, pandan, ubi ungu, labu kuning, tape, jagung ataupun buah yang bisa menjadi pewarna alami untuk makananCocok nih buat anak2. Warna nya cantik lagi
-
Donat labu kuning (Pumpkin Donuts) Donat labu kuning (Pumpkin Donuts)
Donat nya menul-menul ya, seneng kalau buat donat kayak gini jadi gemes sendiri ^-^ hehe tapi ini lembut lo, dalemnya super lembut dan garing diluar juga gak nyerap banyak minyak, kuncinya saat proffing ke 2 jangan terlalu lama, karena kalau terlalu lama saat digoreng donat akan kempis dan keriput. Setelah adonan mengembang kira-kira 10-15 menit bisa langsung digoreng ya..tentunya dengan api super kecil supaya ada waktu buat si donat untuk mengembangkan diri lagi di dalam minyak panas sehingga muncul "ring" di bagian tengah yang cantik. Sebaiknya kalau menggoreng donat dengan teknik 1x balik saja agar tidak menyerap banyak minyak, oke mari di coba ya teman ^-^
-
Donat Buah Naga (Dragon Fruit Donut) Donat Buah Naga (Dragon Fruit Donut)
Source: @Mama_Diinar99Dah lama cookmark...kebetulan ada buah naga gede 1 kg an dibela belain disisain setengah biji buat bikin donat ini , karna anak Lanang suka banget makan buah naga, dan eksekusi pun terjadi, saya pakai sekitar 100 gram an buah naga saja sesuai resep, dan sisa buahnya tentunya untuk sibayi cowok wkwkwk.. pas udh mateng sibayi pun doyan sekali, karna memang dia penyuka donat juga sih...😂 hasilnya cantik banget ,Yuk intip cara buatnya......#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo
-
Pinkish donuts (donat buah naga) Pinkish donuts (donat buah naga)
Pink ini warna favorit putri kecil saya, Ruru (4 yrs). Dia sukaaaaa apapun yang berwarna pink, meski kadang terkesan memaksakan diri wkwkwkwkkk ... Dan donat ini dibuat khusus untuk dia, tp tetep aja yang makan orang serumah hehehe ... Dimodifikasi dari resep softbread ncc by bu fatmah, this is it ... Pinkish donuts^^
-
Flowers Donuts (Donat Bunga) Flowers Donuts (Donat Bunga)
Kemarin sempet sliweran donat bentuk bunga, dan penasaran sekali, sy kira pakai cetakan eh trnyata gak dong. Dan ini sy pakai resep dr mbak @frielinggasitHasilnya lembut, kempus2, enak poll pokoknya. Tp karena sy suka makan polosan jd resep ini kurang manis menurut saya. Mungkin kalau di makan pakai glaze pas manisnya.Wajib banget bikin donat ini, nyenengin liat bentuknya yg cantik. Aplg rasanya enak.Sekalian setor untuk posbar bakerpad bukan sembarang bunga.#PejuangGoldenBatikApron#week47#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#CookpadCommunity_Malang#DonatKentang
-
Banana donut (Donat Pisang) Banana donut (Donat Pisang)
Salah satu olahan pisang yg patut d coba.. Hasilnya aga padet karena emang bawaan pisang ya.. Tp lembut enak.. Mateng smpe ke dalem..Nyummmmy 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)