Donat Kentang

Tiara Ratu Primadhini
Tiara Ratu Primadhini @tiararatu_74
Surabaya - Jawa Timur

Cemilan favorit semua kalangan yagasiii?
Yukk langsung sat set gampang dibikin, murah bahan, rasa tentu oke dongg.
Jangan lupa kalo udah recook, kirim.hasil recook kamu di kolom yg tersedia dibawah yaa :)

Happy Cooking 😘

#GenerasiAprontis
#GATA

Donat Kentang

Cemilan favorit semua kalangan yagasiii?
Yukk langsung sat set gampang dibikin, murah bahan, rasa tentu oke dongg.
Jangan lupa kalo udah recook, kirim.hasil recook kamu di kolom yg tersedia dibawah yaa :)

Happy Cooking 😘

#GenerasiAprontis
#GATA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu pro. tinggi
  2. 80 grgula pasir
  3. 200 grkentang (yg sudah dikukus)
  4. 2 butirtelur
  5. 2 sdtragi instant
  6. 120-150 mlair
  7. 80 grmentega
  8. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, haluskan kentang

  2. 2

    Campur tepung, gula, ragi, telur, kentang, dan air (bertahap ya, sedikit demi sedikit)

  3. 3

    Uleni hingga setengah kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni hingga kalis. Diamkan dlm bowl selama ± 45-60 menit (atau smpai double size)

  4. 4

    Bagi adonan menjadi bbrp bagian (dsini sy timbang 35 gr masing-masing). Bulatkan, letakkan diatas baking paper yg dipotong sesuai ukuran donat (hal ini dpt memudahkan ketik memindahkan donat stlh di proofing ke penggoreng). Proofing lagi sekitar 20 - 30 menit

  5. 5

    Panaskan minyak (cukup banyak). Goreng donat sampai matang, balik cukup sekali saja.

  6. 6

    Beri topping (sesuai selera) dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tiara Ratu Primadhini
Tiara Ratu Primadhini @tiararatu_74
pada
Surabaya - Jawa Timur
Cp : @tiararatu._ (instagram) +6285736031455 (chat only)Happy Cooking😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa