Opor ayam kacang merah

Sonia Zein
Sonia Zein @SoniaZein04
Bandung

Kangen bikin opor biar berasa lebaran 😁 kebetulan ada sedikit kacang merah yg ga bakal cukup klo dimasak terpisah, ya udah deh digabung aja. Ternyata rasanya enak, ga mengurangi atau merubah rasa dari opor itu sendiri 🥰

#Pais_Dikacangin
#BalonChallenge
#KacanginAku
#CookpadCommunity_Bandung

Opor ayam kacang merah

100+ orang telah melihat resep ini

Kangen bikin opor biar berasa lebaran 😁 kebetulan ada sedikit kacang merah yg ga bakal cukup klo dimasak terpisah, ya udah deh digabung aja. Ternyata rasanya enak, ga mengurangi atau merubah rasa dari opor itu sendiri 🥰

#Pais_Dikacangin
#BalonChallenge
#KacanginAku
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 dewasa 2 anak
  1. 400 grayam bagian dada
  2. 50 grkacang merah matang
  3. 45 gr (1 bungkus)bumbu racik opor
  4. 65 mlsantan kental (1 bungkus santan instan)
  5. 600 mlair
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil ayam, cuci bersih. Siapkan kacang merah

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu sampai tercium wangi. Setelah wangi, masukkan ayam, tunggu sampai ayam berubah warna

  3. 3

    Tambahan air, masak, tunggu sampai air menyusut. Saat air sudah menyusut, masukkan kacang merah

  4. 4

    Tambahkan juga santan dan bumbu lainnya. Aduk rata, tunggu mendidih kembali

  5. 5

    Koreksi rasa, sesuai kan dengan selera. matikan kompor, angkat ke tempat saji dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Zein
Sonia Zein @SoniaZein04
pada
Bandung
Suka masak yg simple, cepet dan ga ribet 😁https://cookpad.wasmer.app/id/u/7900488
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa