Bakso Bakar Ayam dan Jamur Enoki
Jamur enoki merupakan jamur yang rendah kalori, mengandung protein, vitamin, mineral, asam lemak tak jenuh dan serat yang baik untuk tubuh. Sehingga mengonsumsi jamur enoki dapat merasakan manfaat jamur enoki bagi kesehatan seperti meningkatkan imunitas tubuh, mengontrol kolesterol, hingga mengurangi risiko kanker.
Agar tidak selalu dimasak tumis atau digoreng, jamur Enoki juga cocok banget dibuat bakso bakar, yuk cobain.
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#cookpadcommunity_Sumbar
#Sumandan23_KreasiJamur
Bakso Bakar Ayam dan Jamur Enoki
Jamur enoki merupakan jamur yang rendah kalori, mengandung protein, vitamin, mineral, asam lemak tak jenuh dan serat yang baik untuk tubuh. Sehingga mengonsumsi jamur enoki dapat merasakan manfaat jamur enoki bagi kesehatan seperti meningkatkan imunitas tubuh, mengontrol kolesterol, hingga mengurangi risiko kanker.
Agar tidak selalu dimasak tumis atau digoreng, jamur Enoki juga cocok banget dibuat bakso bakar, yuk cobain.
#BALONChallenge
#KreasiJamur
#cookpadcommunity_Sumbar
#Sumandan23_KreasiJamur
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jamur enoki, potong kecil-kecil.
- 2
Masukkan ke dalam Chopper ayam, jamur Enoki, es batu, putih telur. Blender hingga daging halus.
- 3
Lalu masukkan tepung tapioka, garam, kaldu, lada bubuk, baking soda. Blender lagi hingga tercampur rata. Lalu pindahkan ke dalam wadah.
- 4
Panaskan air hingga hampir mendidih. Lalu matikan api. Bentuk bakso dengan menggunakan tangan dan sendok, bentuk ukuran yang kecil-kecil saja. Setelah selesai, hidupkan kembali api, lalu rebus hingga bakso mengapung dan matang.
- 5
Lalu angkat dan rendam bakso di dalam air es. Biarkan hingga dingin. Lalu angkat dan tiriskan.
- 6
Gunakan tahu goreng dengan ukuran segitiga dan tipis, saya beli khusus untuk bakso bakar. Jika tidak ada yang jual seperti ini, bisa goreng sendiri menggunakan tahu putih yang dipotong tipis-tipis.
- 7
Buat bahan olesan bakso bakar, campurkan semua bahan dan aduk rata. Campurkan juga bumbu pecel dengan air, sisihkan.
- 8
Tusuk bakso, dan tahu bergantian.
- 9
Panggang bakso di telfon, olesi dengan bahan olesan. Masak dengan api kecil, lalu olesi dengan saus kacang, bolak-balik hingga bumbu agak kering, lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate jamur & Bakso Bakar Sate jamur & Bakso Bakar
Untuk resep bakso, mungkin akan saya post dilain waktu, karna biasanya saya langsung bikin banyak untuk stok dikulkas, jadi langsung giling dipasar karna tidak muat di food processor hehe..
-
-
-
Bakso Bakar Jamur Tiram Bakso Bakar Jamur Tiram
Coba buat olahan jamur yang agak beda dari biasanya. Saya recook resep bakso jamur tiram dari Mama Akmal, kalau di resep asli dibuat bakso kuah. Saya modif jadi bakso bakar krn anak saya suka banget sama bumbu berempah dan agak pedas. Teksturnya kenyal enak dari jamur dan spicy, yuk dicoba 😄Sumber: Mama Akmal#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam & bakso bakar Ayam & bakso bakar
MasyaAllah, bumbunya berasa sampai dalam dan ayamnya empuk. Rasanya pun enak. Bisa juga untuk sosis bakar#cookpadcommunity_depok#recookdepok_bakulanku
-
Bakso Bakar Jamur Tiram Bakso Bakar Jamur Tiram
Akhirnya bikin bakso jamur juga 😚, mirip banget sama bakso sapi beneran 😅anak² kalau ngga dikasih tau dikiranya bakso sapi atau bakso ayam nih😄, taunya bakso jamur🤫🤭untuk rasa tetap enak 😋Source: Armina PU#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#jelajahresep#jelajahresepsehat
-
-
Bakso bakar Bakso bakar
Resep gampang dan wajib nyobaa, maap2 yaa kalau nagih dan nyesel cuman bikin 500gram 😁😁
-
Bakso Bakar Bakso Bakar
Bismillah..Dalam rangka memperingati bulan peduli kanker payudara, mari sedikit mengulang tentang penyakit yang banyak menjangkiti wanita, namun ternyata dapat menjangkiti pria, kanker pada pria terjadi dibelakang putih, biasanya gejala yang nampak adalah putih mengeras.Tetapi, penyebab umum terjadinya benjolan pada payudara disebabkan oleh kondisi yang disebut dengan gynaecomastia. Hal ini sangatlah wajar, dan merupakan kondisi yang tidak bersifat kanker dan membuat jaringan dada pada pria membesar.Kanker payudara pada pria juga dapat menyebabkan masalah pada putih, seperti putih melesak ke dalam (retraksi)Untuk teman-teman yang sedangPejuang kanker payudara semoga Allah mengangkat penyakit mu tanpa meninggalkan sakit sedikitpun. Kami akan selalu mendukungmu karna kami #TemanBerjuang#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Bakso bakar Bakso bakar
Menu hari ini simpel dengan olahan daging.#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan24_UmbiTinggiGizi#UmbiTinggiGizi
-
Bakso bakar Bakso bakar
dapat kiriman bakso bakar banyak sekali dr mama mertua... tp enak si punya bakso dikulkas itu bs bwt apa aja termasuk bakso bakar ini...langsung aja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar