Bahan-bahan

35 menit
1 porsi
  1. 2 sdmmentega
  2. 600 grnasi putih
  3. 1 sdmkecap ikan
  4. 7 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 7 buahcabai rawit
  7. 2 btrtelur
  8. 2 btgdaun bawang
  9. 4-5 sdmbubuk telur asin (me: 1 btr telur asin)
  10. 1 btgdaun kari
  11. 2 sdmminyak
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyapenyedap rasa
  14. Secukupnyagula pasir
  15. 📌Topping: 100 gr dada ayam (potong-potong) 1/8 sdt lada putih 1/8 sdt garam
  16. 📌Pendamping:Secukupnya daun seladaSecukupnya acar lobak1/2 buah tomatSecukupnya bawang merah goreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cincang halus bawang putih lalu iris bawang merah daun bawang dan cabai rawit

  2. 2

    Potong kecil daging dada ayam lalu marinasi dengan lada dan garam

  3. 3

    Tumis telur, bawang merah, bawang putih hingga harum

  4. 4

    Masukan daging ayam hingga kecoklatan lalu masukan daun kari, mentega dan telur asin. Aduk rata

  5. 5

    Masukan nasi, kecap ikan, penyedap rasa, gula, garam, daun bawang dan cabai rawit. Aduk sebentar lalu koreksi rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah sesuai, nasi goreng telur asin siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Salma Muhammad
pada
Malang, Jawa Timur
Semoga Allah jadikan kegiatan berbagi resep hasil ngoprek di dapur ini sebagai amal jariah kita, dan semoga semakin sering kita memasak semakin banyak pula cinta dan doa-doa yang terselip untuk anak-anak dan suami kita ya buibu, yassarallah 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa