Udang Goreng Terasi

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Cerita tentang udang terasi, beuhhh ini tuh enaaakk banget,, bikinnya simple cuma 6 bahan doang udah bisa nikmatin menu ala resto. Udah gitu aroma terasinya waawww banget, krispinya tahan 8 jam lho 😍 aku sih sisain ekornya aja karna emang bocil sm bapaknya ini tipe ribet makan cangkang dan pertulangan.

Source : @dapurkobe

Udang Goreng Terasi

6 orang berencana membuat resep ini

Cerita tentang udang terasi, beuhhh ini tuh enaaakk banget,, bikinnya simple cuma 6 bahan doang udah bisa nikmatin menu ala resto. Udah gitu aroma terasinya waawww banget, krispinya tahan 8 jam lho 😍 aku sih sisain ekornya aja karna emang bocil sm bapaknya ini tipe ribet makan cangkang dan pertulangan.

Source : @dapurkobe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 sdtterasi
  2. 300 gramudang ukuran besar (cuci bersih, belah punggung, sisakan ekornya)
  3. 2 bksKOBE Tepung Kentucky Super Crispy
  4. 130 mlair
  5. 1 sachetBonCabe level 15, rasa Original (7gr)
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terasi, BonCabe level 15 dan 4 sendok makan minyak goreng hingga rata. Masukkan udang dan diamkan sampai bumbu meresap

  2. 2

    Buat adonan basah dari 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan air 130 ml.
    Celupkan udang ke adonan basah.
    Angkat dan gulingkan ke 2 bungkus KOBE Tepung Kentucky Super Crispy kering.

  3. 3

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa