Udang Goreng Terasi

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Pas kepasar tergoda liat udang lumayan besar ukurannya, uprek" di Cookpad tertarik dengan resepnya @DapurKobe , bikinnya juga mudah banget.. Aroma udang dan Terasi menggugah selera banget 😍🤤🤤

#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur

Udang Goreng Terasi

2 orang berencana membuat resep ini

Pas kepasar tergoda liat udang lumayan besar ukurannya, uprek" di Cookpad tertarik dengan resepnya @DapurKobe , bikinnya juga mudah banget.. Aroma udang dan Terasi menggugah selera banget 😍🤤🤤

#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4- 5 orang
  1. 300 grudang uk besar
  2. 1/2 sdtterasi
  3. 1 sachetBoncabe lv 15 (rasa original)
  4. 225 gr/3bks tepung kentucky crispy (@75gr) (saya pakai Kobe)
  5. 120 mlair
  6. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih udang, belang bagian punggung nya tanpa dikupas, kemudian marinasi dengan terasi, boncabe dan 4sdm minyak goreng. Diamkan sampai bumbu meresap /min 10 menit

  3. 3

    Buat adonan basah, kemudian tuang sisa tepung di mangkok lain untuk adonan kering

  4. 4

    Celupkan udang diadonan basah, kemudian gulirkan diadonan kering.
    Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan

  5. 5

    Tiriskan dan udang goreng terasi siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa