Dadar Bihun Sayur (darhun) gluten free

Jofia Arunika
Jofia Arunika @Jofia_Arunika22

Pengen makan darmie tapi gak boleh. Karena aku gak makan mie, tercetuslah ide buat bikin dadar bihun. Mienya aku ganti pakai bihun. Dan rasanya juga gak kalah enak sama darmie. Cocok buat temen² yg lagi diet bebas gluten atau intoleransi gluten. Cobain deh, pasti suka. Happy cooking dan selamat mencoba!

Dadar Bihun Sayur (darhun) gluten free

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan darmie tapi gak boleh. Karena aku gak makan mie, tercetuslah ide buat bikin dadar bihun. Mienya aku ganti pakai bihun. Dan rasanya juga gak kalah enak sama darmie. Cocok buat temen² yg lagi diet bebas gluten atau intoleransi gluten. Cobain deh, pasti suka. Happy cooking dan selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 kepingbihun
  2. 2 butirtelur
  3. 2 buahwortel
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangseledri
  6. secukupnyaKembang kol
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 3 sdmtepung kobe bumbu putih gluten free
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil-kecil atau bisa dicincang kasar wortel, kembang kol, daun bawang, seledri, bawang, merah, dan bawang putih.
    Catatan:
    Untuk sayuran bisa pakai sayuran apa saja sesuai selera.

  2. 2

    Rebus bihun sampai matang

  3. 3

    Masukkan semua bahan mulai dari bahan yg dipotong tadi, bihun, merica bubuk, garam, telur, kecap manis, saos tomat, tepung kobe
    Catatan:
    1. jika suka pedas bisa ditambah saos sambal atau irisan cabai rawit.
    2. Tepung kobe bisa diganti tepung mocaf atau tepung bebas gluten lainnya. Bisa diganti juga pakai tepung terigu biasa.

  4. 4

    Aduk sampai tercampur rata
    Catatan: jika suka, bisa tambahkan sedikit penyedap rasa

  5. 5

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng di api sedang sampai matang.
    Catatan:
    minyak goreng bisa diganti pakai mentega atau minyak lainnya.
    Bisa juga digoreng pakai teflon tanpa minyak.

  6. 6

    Dadar bihun siap disajikan
    Kali ini cocolanya aku pakai saos tomat homade.
    Catatan:
    untuk cocolannya bisa pakai saos tomat, saus sambal atau kecap yg diberi sedikit cabai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jofia Arunika
Jofia Arunika @Jofia_Arunika22
pada

Komentar

Resep Serupa