Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grpaha ayam fillet
  2. 30 grudang kupas
  3. 2 batangbawang daun
  4. 4 siungbawang putih cincang
  5. 1 butirtelur
  6. 6 sdmtepung tapioka
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 2 sdmkecap asin
  10. secukupnyagaram, gula, penyedap
  11. Kuah Kaldu
  12. 500 mlair kaldu (optional) air biasa juga boleh
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 batangbawang daun
  15. secukupnya, garam, gula, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper ayam hingga halus, kemudian campurkan dengan udang yg sudah di cincang kasar (agar mendapat tekstur). campurkan juga semua bahan isian pangsit seperti telur dll. Oh iya jangan lupa baput cincang dan daun bawang ditumis terlebih dahulu agar aromanya keluar.

  2. 2

    Siapkan kulit pangsit / dimsum. bentuk sesuai selera

  3. 3

    Siapkan panci, masukkan sedikit minyak dan tumis baput cincang hingga wangi. kemudian masukkan air kaldu hingga mendidih, lalu tambahkan irisan bawang daun, garam, gula, penyedap, dan masukkan pula pangsit yg telah diisi

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, beri topping sesuai selera. Di gambar saya tambahkan jamur enoki dan sawi hijau, serta chilli oil. selamat menikmati

  5. 5

    NB : kalau ingin dibuat dimsum kukus, sebagian adonan saya tambahkan parutan wortel. lalu kukus hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
a new mom, simple cooking it’s choice🤭✌🏻
pada
Semarang, Jawa Tengah, Indonesia
Ingin pintar memasak seperti alm.Mama, walau belum sempat tanya banyak resep darinya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa