Bolu Gulung isi Melon

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Tema
#Goda_Paders : Buah yg nampak/terlihat
#BALONChallenge : Kreasi aneka buah

Pengen makan bolgul isi buah..bayangin nya kaya seger banget di cuaca panas gini.
Palagi dimasukin ke kulkas.. seger bgt deh
Mimi pake resep bolu yg pernah mimi bikin, tp varian coklat.. skrg diberi pewarna hijau biar ngimbangin isinya..buah melon kesukaan mimi😍.

#Goda_Buahahaha
#GodaPaders_2023
#KomunitasPaders
#WarnaWarniDuniaBuah
#SelaluIstimewa
#Mimi_ikutBalon week6
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bolu Gulung isi Melon

Tema
#Goda_Paders : Buah yg nampak/terlihat
#BALONChallenge : Kreasi aneka buah

Pengen makan bolgul isi buah..bayangin nya kaya seger banget di cuaca panas gini.
Palagi dimasukin ke kulkas.. seger bgt deh
Mimi pake resep bolu yg pernah mimi bikin, tp varian coklat.. skrg diberi pewarna hijau biar ngimbangin isinya..buah melon kesukaan mimi😍.

#Goda_Buahahaha
#GodaPaders_2023
#KomunitasPaders
#WarnaWarniDuniaBuah
#SelaluIstimewa
#Mimi_ikutBalon week6
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
8-10 slice
  1. 3 butirtelur
  2. 1 sdtemulsifier (SP)
  3. 45 grgula pasir
  4. 35 grtepung terigu
  5. 5 grsusu bubuk
  6. 5 grtepung maizena
  7. 65 grmargarin/mentega dilelehkan
  8. 2 tetespewarna hijau
  9. Topping
  10. 1 packwhipped cream cair (200ml)
  11. 3 sdmKental manis
  12. Buahmelon
  13. Sprinkel

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan.. kupas melon dan iris kecil2.

  2. 2

    Dalam wadah, campur telur dan SP.. mixer dengan kecepatan rendah dambil ditambahkan gula pasir..

    Naikkan kecepatan mixer dan kocok sampai putih, mengembang dan berjejak.

  3. 3

    Masukan bahan kering sambil diayak. Aduk sebentar.

  4. 4

    Tambahkan pewarna ke margarin leleh dan aduk rata

    Masukkan sedikit adonan dan campur hingga rata..agar memudahkan mencampur dan margarin tidak mengendap di dasar.

  5. 5

    Tuang campuran butter ke adonan telur dan aduk balik smp rata.

  6. 6

    Tuang ke loyang yg dialas baking paper dan ratakan.
    Hentakan 2-3x agar udara terperangkap bisa keluar.

  7. 7

    Panggang di oven yg sudah dipanaskan suhu 180°C, panggang selama 15 menit atau sampai matang. Test tusuk juga boleh.
    Dinginkan.

  8. 8

    Cream : campur whipped cream dengan 2-3sdm kental manis.. kemanisan sesuai selera ya moms..
    Kocok dengan kecepatan tinggi hingga menjadi krim yg lembut dan kental.

  9. 9

    Oleskan krim pada bolu gulung dan beri irisan buah melon di sisi bawahnya. Guling perlahan dengan alas kertas baking.

    Masukkan ke dlm kulkas smp krim dan bolu menjadi set.

  10. 10

    Hias luarnya sesuai selera.. siap disajikan dengan cara dipotong2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (3)

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Mi hastag #GoDa_Buahahaha kespasi jadi resep gak masuk hastag mi

Resep Serupa