Cireng Bumbu Rujak
Cara Membuat
- 1
Cireng :
Siapkan wadah. Lalu campurkan 100 gr tepung kanji, garam, penyedap, bawah putih halus dan daun bawang iris ke dalam wadah. Aduk rata hingga bumbu bercampur.
- 2
Didihkan air. Lalu tuang air panas ke wadah adonvan cireng. Aduk rata dengan sendok.
- 3
Tuang sisa tepung kanji kering ke adonan cireng tadi. Aduk secukupnya.
(Jadi masih ada adonan basah dan kering). - 4
Lalu ambil adonan cireng. Bentuk bulat seperti koin. Lakukan sampai adonan habis. (Kurang lebih bisa jadi 30 koin cireng).
- 5
Masukkan cireng ke wadah lalu masukkan ke freezer. Tunggu sampai beku dulu. Baru di goreng.
(Langsung di goreng di minyak panas juga bisa). - 6
Note :
- Kalau cireng langsung di goreng, biasanya hasilnya nanti jadi basah minyak walau sudah di tiriskan.
- Tapi kalau di bekukan dulu baru di goreng, hasilnya tidak akan berminyak dan crispy sempurna. - 7
Bumbu rujak :
Siapkan cobek.
Uleg gula merah, cabe rawit dan garam.
(Banyakan gula merahnya juga tidak apa-apa). - 8
Selesai. Selamat menikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Kepingin banget makan cireng dan inget resepnya ci yackikuka jadilah cireng yg mantap ini. Source : yackikuka
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Biasanya beli di abang2, sekarang nyoba bikin sendiri. Lebih kenyang karena porsinya bisa buanyakkk 😜bahan banyak yg ga aku takar, kebanyakan dikira2 aja. Jadi maap ya kalo kebanyakan pake kata "secukupnya" hehe
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Resep ini gampang banget dan pasti berhasil, cirengnya crispy diluar dan tetep lembut didalam, waktu digoreng juga anti meletus. Saus bumbu rujaknya pedes asemnya pas dan wangi dari daun jeruk.Lebih enak dinikmati saat masih panas dan saat hujan turun, cocok jadi camilan saat berkumpul bersama teman-teman dan keluarga.Cek video lengkapnya di Youtube Channel Resep Pemulahttps://youtu.be/ZZl2d0YypZgBantu subscribe, dan like juga yaa :)
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Bismillah...Setelah bolak balik cek cp nya bu @IsnawatiSukendar,akhirnya pilihan jatuh pada cireng....Dulu pernah bikin,tapi sering gagal.Sampai aku tau kalo adonan nya harus pake air yang bener bener mendidih.coba bikin lagi pake resep bu isna , alhamdulillah berhasil.no drama😅😅😅Masak nya pun ga meletus,cireng nya enak apalagi kalo pk tambahan seledri atau daun bawang jadi tambah wangi..Tadi mau aku tambahin,eh ternyata stock nya habis🤭🤭🤭 .ya sudahlah lanjut aja...Source : @IsnawatiSukendar#ArisanCooksnap3C_Isnawati#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Camilan simpel yg bisa disimpan di frezer. Di goreng kapanpun kamu mau😋Gurih, asam, pedas, manis gula jowoMantap mania, mancing *loooh
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Lagi pengen bgt makan ini tp mager bgt keluar rumah, cek dapur ada semua bahannya, cus dehhh bikin😂
-
-
-
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Ada banyak versi bikin cireng. ada yg acinya dimasak sama air sampe kalis baru dicampur aci kering Ada yg disiram pake air mendidih.Aku bikin yg versi disiram air mendidih. Setelah digoreng ga langsung kisut kaya cireng2 lainKalau mau lebih crispy bikin cirengnya tipis dan goreng api kecil ya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar