Bolen Pisang

Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
Semarang

Assalamualaikum
Selamat weekend

Masih dalam nuansa bukan ramadan, kali ini saya ingin memberi sedikit #hantaranistimewa buat ibu guru disekolah anak saya.
Saya bikin Bolen Pisang dirumah. Sekian mengisi ramadan dengan #RamadanPilihMasak.emang biasa yg dikeluarkan ga sedikit
Tetapi kita bisa makan to much kan yaa
Oke ga sah kelamaan langsung aja yu ke resep

#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadConmunity_Semarang
#GenkPejuangDapur

Bolen Pisang

9 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Selamat weekend

Masih dalam nuansa bukan ramadan, kali ini saya ingin memberi sedikit #hantaranistimewa buat ibu guru disekolah anak saya.
Saya bikin Bolen Pisang dirumah. Sekian mengisi ramadan dengan #RamadanPilihMasak.emang biasa yg dikeluarkan ga sedikit
Tetapi kita bisa makan to much kan yaa
Oke ga sah kelamaan langsung aja yu ke resep

#RamadanPilihMasak
#HantaranIstimewa
#CookpadConmunity_Semarang
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 100 gramMargarin
  3. 120 mlAir
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 60 gramGula pasir blender
  6. 300 GramTepung Terigu
  7. 50 GramSusu Bubuk
  8. 1/2 sdtvanili cair
  9. 1 butirKuning Telur
  10. Bahan B (oil)
  11. 100 GramTepung Terigu
  12. 100 GramMargarin
  13. Isian
  14. 10 buahPisang Kepok
  15. 100 gramCokelat meisis
  16. Bahan Olesan
  17. 2 sdmsusu kental manis
  18. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pisang kepok.

    Kemudian masak pisang dengan margarin (tumis)

  2. 2

    Siapkan bahan A. Lelehkan Margarin, air dan Garam.
    Setelah itu campur dengan vanili cair

  3. 3

    Dalam wadah, masukan tepung terigu dan susu bubuk.
    Tuang adonan margarin cair kedalam wadah.
    Campur jadi satu

  4. 4

    Masukkan kuning telur.
    Uleni hingga adonan tercampur dan tidak lengket ditangan
    Lalu bungkus dengan plastik
    Masukkan kulkas

  5. 5

    Siapkan bahan oil.
    Tuang terigu ke dalam wadah. Lalu tambahkan margarin.
    Aduk rata
    Uleni hingga adonan kalis.masukkan dalam kulkas selama 15 menit.

  6. 6

    Setelah adonan A dan B udah dikulkas,
    Kemudian keluarkan.
    Bulatkan adonan.
    Bagi sama rata
    Pipihkan adonan A.
    Lalu isi dengan adonan B.
    Tutup.

  7. 7

    Pipihkan adonan
    Lalu lipat atas bawah
    Pipihkan kembali lalu lipat.
    (Lihat gambar)

  8. 8

    Tata adonan dalam loyang.
    Diamkan sebentar supaya kulit lentur

    Ambil adonan kulit tadi.
    Pipihkan
    Lalu isi dengan meisis dan pisang

  9. 9

    Bungkus kiri dan kanan.lalu atas bawah

  10. 10

    Letakkan dalam loyang
    Lakukan hingga selesai

  11. 11

    Siapkan kuning telur, susu dan minyak.
    Oles bahan oles diatas bolen lalu taburi meisis.

  12. 12

    Panggang suhu 175°
    Selama 30 menitan api atas bawah

  13. 13

    Angkat dan dinginkan.
    Bolen pisang siap dijadikan hantaran anda

  14. 14

    Masukkan dalam kerdus (wadah sesuai selera).selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Solehyanti
Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti
pada
Semarang
Alumni Pejuang Golden Apron 2. menyajikan masakan rumahan. anti mager. slogan "daripada jajan, mending masak sendiri".Simple, gak suka ribet, kadang suka tantangan. tergantung mood.yang syuka resep saya bisa dilike comment dan jangan lupa recook yaa.thankssalam goyang dapur 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa