Rujak Bebeg

Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..

Challenge berikutnya dari @MamahCookpad suruh bikin menu dari aneka buah²an Tropis..

Mmm, bikin apa yaa Mahh??
Kalo denger buah²an Tropis, entah kenapa Otak langsung kasi sinyal Rujak ajah!! 🤣🤣

Apa bikin Rujak Bebeg yaa Mah?? Sekalian nostalgia gituhh 😍😍
Soalnya sekarang Mamang Rujak Bebeg kan udah langka ditemukan dalam jajaran Street food Indonesia 🧐🧐 *yang ada Mamang Seblag 🙈

Jadi mendingan bikin sendiri aja Kita Mahh 🤗🤗

💡 Rujak Bebeg (tulisan aslinya Beubeuk) adalah: Rujak khas Cirebon yang ditumbuk agak hancur bersama bumbunya dengan menggunakan Alu (alat serupa tumbukan)

Tapi berhubung gak punya Alu, aku pakai Cobek biasa yang ada di rumah yaa 💪🏻💪🏻

Source: Tastemade Indonesia

Mari ngerujak!! 😋😋

#CookpadIndonesia
#BALONChallenge
#Bainai23_WarnaWarniDuniaBuah
#CookpadCommunity_Sumbar
Week 6

Rujak Bebeg

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..

Challenge berikutnya dari @MamahCookpad suruh bikin menu dari aneka buah²an Tropis..

Mmm, bikin apa yaa Mahh??
Kalo denger buah²an Tropis, entah kenapa Otak langsung kasi sinyal Rujak ajah!! 🤣🤣

Apa bikin Rujak Bebeg yaa Mah?? Sekalian nostalgia gituhh 😍😍
Soalnya sekarang Mamang Rujak Bebeg kan udah langka ditemukan dalam jajaran Street food Indonesia 🧐🧐 *yang ada Mamang Seblag 🙈

Jadi mendingan bikin sendiri aja Kita Mahh 🤗🤗

💡 Rujak Bebeg (tulisan aslinya Beubeuk) adalah: Rujak khas Cirebon yang ditumbuk agak hancur bersama bumbunya dengan menggunakan Alu (alat serupa tumbukan)

Tapi berhubung gak punya Alu, aku pakai Cobek biasa yang ada di rumah yaa 💪🏻💪🏻

Source: Tastemade Indonesia

Mari ngerujak!! 😋😋

#CookpadIndonesia
#BALONChallenge
#Bainai23_WarnaWarniDuniaBuah
#CookpadCommunity_Sumbar
Week 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhUbi oranye
  2. 2 bhKEDONDONG
  3. 1 bhMangga muda (skip)
  4. 1 bhBengkuang
  5. 1/4 bhNanas
  6. Bumbu uleg :
  7. 1 kepinggula merah
  8. 3 bhCabe merah setan
  9. 1 sachetTerasi
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 3 kepingAsam Jawa, cairkan dengan 2 sdm air
  12. 1/2 bhPisang batu (gak punya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, kupas cuci bersih buah²an

  2. 2

    Uleg Cabe rawit, Terasi, gula garam hingga halus

    Tambahkan air asam Jawa. Aduk hingga tercampur rata

  3. 3

    Potong² buah. Kemudian tumbuk kasar bersama bumbu Rujak

  4. 4

    Aduk² hingga semua Buah dan bumbu Rujak tercampur rata

  5. 5

    Sajikan dingin lebih nikmat! 😋😋👍🏻

    Rujak ini selain syegerrr, truss Kita juga gak capek ngunyah nya! 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Yuandha
Dina Yuandha @cook_12377473
pada
Jakarta - Dumai, Riau
Love cooking and baking.. Let's make it fun and simple! 😊Mulai menulis di Cookpad pada 30 Oktober 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa