Tahu Jamur Saus Tiram

Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
Bangkalan Jawa Timur

Lagi pengen tahu kukus yang kuahnya enak. Dan beneran ini enak.

Resep asli pakai tahu sutra rasa udang yg digoreng. Saya pakai tahu putih kukus. Untuk yg sedang flu, ini comfort food banget.

Source:

Bismillah setor resep
#BALONChallenge
#KreasiJamur

Tahu Jamur Saus Tiram

Lagi pengen tahu kukus yang kuahnya enak. Dan beneran ini enak.

Resep asli pakai tahu sutra rasa udang yg digoreng. Saya pakai tahu putih kukus. Untuk yg sedang flu, ini comfort food banget.

Source:

Bismillah setor resep
#BALONChallenge
#KreasiJamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 2tahu putih ukuran kecil, potong menjadi 4
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 1/2 bungkusjamur enoki
  4. Bumbu iris
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2cabe rawit
  7. 1/2 batangdaun bawang
  8. Saos
  9. 1 sdmsaos tomat (Delmonte)
  10. 1 sdmsaos tiram (Saori)
  11. 2 sdmkecap manis (Bango)
  12. Air secukupnya (±100ml)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kukus tahu di dandang selama 5 menit. Tujuannya biar tahu agak padat

    Iris daun bawang, cabe, iris juga geprekan bawang putih

    Ambil jamur. Bersihkan jamur enoki

    Ambil mangkok, Campur semua bahan saos

  2. 2

    Siapkan teflon, masukkan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daun bawang dan cabe. Tumis hingga cabe setengah layu

    Masukkan jamur dan campuran saos ke dalam teflon.

    Masak sebentar hingga jamur setengah layu.

    Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan piring saji. Tata tahu di atas piring.

    Siram dengan saos Enoki

    Sajikan dengan senyum cinta dan doa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Rysa
Aisyah Rysa @aisyahrysa
pada
Bangkalan Jawa Timur
A happy mom, happy to learn, love minimalist. FB dan IG Aisyah Rysa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa