Asinan Buah

Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
Depok

Masih ada sisa kedondong, di bikin asinan sepertinya enak nih, segar di hawa yg panas ini.
Krn saya mengurangi asam, jadi di resep saya, asam nya hanya dari lemon cui, tdk mengunakan cuka ataupun asam jawa, krn dari buah kedondong saja sdh mendpt kan rasa asam, jadi cukup dg ditambahkan lemon cui sdh ada rasa nya.

#BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah
#KreasiCode23_NgeBuahYuk
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week5

Asinan Buah

Masih ada sisa kedondong, di bikin asinan sepertinya enak nih, segar di hawa yg panas ini.
Krn saya mengurangi asam, jadi di resep saya, asam nya hanya dari lemon cui, tdk mengunakan cuka ataupun asam jawa, krn dari buah kedondong saja sdh mendpt kan rasa asam, jadi cukup dg ditambahkan lemon cui sdh ada rasa nya.

#BALONChallenge
#WarnaWarniDuniaBuah
#KreasiCode23_NgeBuahYuk
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#Week5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30m
  1. 500 grkedondong
  2. 500 grbengkuang
  3. 1 bhnanas
  4. Bumbu asinan
  5. 5 bhcabe merah besar
  6. 5 bhcabe merah keriting
  7. 2 bhbawang putih
  8. 150 grgula aren / gula merah
  9. 1 sdtgaram
  10. Secukupnyaair
  11. 6 bhlemon cui, di iris2. (Kalau ingin lebih asam, tambahkan)

Cara Membuat

30m
  1. 1

    Siapkan buah2 an nya. Cuci bersih kemudian potong2 sesuai selera. Sisiihkan.

  2. 2

    Cabe merah besar, cabe merah keriting dan bawang putih dihaluskan.

  3. 3

    Siapkan panci, kemudian masukan cabe yg dihaluskan, masak sebentar sampai langgu nya hilang, masukan air kemudian masukan gula aren / gula merah. Masak sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, matikan kompor, diamkan sampai uap panas hilang. Dalam wadah, masukan semua buah2an yg sdh di potong kemudian masukan kuah cabe nya,masukan lemon cui yg sdh di iris2. Setelah dingin, masukan ke lemari es.

  5. 5

    Bisa langsung dimakan atau nunggu dingin, seger bgt deeh. Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa