Puding Regal

Ria Puspita S.
Ria Puspita S. @ria_puspita_s

Bismillah..
Karena cuaca panas bebikin camilan dingin manis

#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
20 potong
  1. Lapisan pertama
  2. 16 buahregal (ukuran kecil)
  3. 1 sachetagar-agar plain
  4. 70 grgula
  5. 650 mlair
  6. Lapisan kedua
  7. 1 sachetagar-agar plain
  8. 80 grgula
  9. 650 mlair
  10. 2 sachetSKM
  11. 2kuning telur
  12. 100 grmargarin
  13. 1/2 sdtpasta vanilla
  14. Lapisan ketiga
  15. 1 sachetagar-agar coklat
  16. 70 grgula
  17. 650 mlair
  18. 40 grDCC, iris tipis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan lapisan pertama, aduk rata, masak hingga mendidih, biarkan hingga uap panas hilang

  2. 2

    Susun regal di cetakan, tuang perlahan puding bening, biarkan set

  3. 3

    Masukkan bahan lapisan kedua : agar-agar, gula, air dan skm

  4. 4

    Tambahkan kuning telur, aduk rata, masak dengan api kecil sampai mendidih (aduk terus supaya susu tidak pecah)

  5. 5

    Setelah mendidih matikan api, masukkan margarin dan pasta vanilla, aduk hingga tercampur

  6. 6

    Aduk-aduk hingga uap panas hilang, lalu tuang secara perlahan di atas puding bening yg sudah set

  7. 7

    Masukkan semua bahan puding ketiga, aduk rata lalu masak hingga mendidih dengan api kecil

  8. 8

    Aduk-aduk hingga uap panas hilang, lalu tuang secara perlahan di atas puding kedua yang sudah set

  9. 9

    Biarkan set, lalu masukkan lemari es, sajikan setelah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Puspita S.
Ria Puspita S. @ria_puspita_s
pada
Saya adalah seorang yang suka belajar memasak dan suka membuat camilan untuk anak-anak
Lebih banyak

Komentar (2)

Keysha Azzahra
Keysha Azzahra @keysha_241218
Agar² nya pake merk swallow apa nutrijell kak?

Resep Serupa