Pizza Bunga

Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
Padang

Ini di luar ekspektasi eh maksudnya diluar rencana 😅
Jadi tadi pagi mau bikin bapao. Eh malah kepingin nya pizza.
Liat stock isian cuma ada smoked beef. Awalnya mikir maubiki pizza topping apa. Eh keingat ada Meg Cheddar Slice. Jadilah bikin pizza dengan isian smokedbeef dan Meg Cheddar Slice ditambah saos bolognese. Ini beneran yah keju dari @megcheeseid #BisaJadiApaAja. Biar terlihat berbeda si pizza aku bentuk jadi bunga. Menggemaskan dan menggoda 🥰🥰

Sekalian aku setor buat Challenge Kreasi Kuliner Keju @megcheeseid x Cookpad
Semoga berkenan Meg Cheese dan @MamahCookpad

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Sumbar
#PizzaBunga

Pizza Bunga

9 orang berencana membuat resep ini

Ini di luar ekspektasi eh maksudnya diluar rencana 😅
Jadi tadi pagi mau bikin bapao. Eh malah kepingin nya pizza.
Liat stock isian cuma ada smoked beef. Awalnya mikir maubiki pizza topping apa. Eh keingat ada Meg Cheddar Slice. Jadilah bikin pizza dengan isian smokedbeef dan Meg Cheddar Slice ditambah saos bolognese. Ini beneran yah keju dari @megcheeseid #BisaJadiApaAja. Biar terlihat berbeda si pizza aku bentuk jadi bunga. Menggemaskan dan menggoda 🥰🥰

Sekalian aku setor buat Challenge Kreasi Kuliner Keju @megcheeseid x Cookpad
Semoga berkenan Meg Cheese dan @MamahCookpad

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Sumbar
#PizzaBunga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
4 pcs
  1. Bahan Dough
  2. 300 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 3/4 sdtragi instan
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 200 mlair hangat
  7. 2 sdmminyak sayur
  8. Bahan Saos Bolognese
  9. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  10. 2 siungbawang putih, cincang
  11. 3 lembarsmoked beef, potong dadu
  12. 10 sdmsaos tomat
  13. 4 sdmsaos sambal
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmgula
  16. Bahan isian
  17. 4 lembarsmoked beef
  18. 4 lembarMeg Cheddar Slice
  19. Taburan
  20. Margarin cair (oles)
  21. SecukupnyaMeg Cheddar Blok, parut

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dough. Larutan ragi dan gula dengan sedikit air hangat. Diamkan sampai mengembang selama 10 menit.

  2. 2

    Setelah ragi mengembang, tuang ke dalam panci berisi tepung, tuang minyak sayur, garam, dan air hangat.

  3. 3

    Aduk rata menggunakan sumpit. Bulatkan adonan, tutup menggunakan kain berIstirahat kan minimal 1 jam.

  4. 4

    Sembari menunggu adonan mengembang, siapkan saos Bolognese. Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih sanpai harum. Masukkan smoked beef, masak sebentar. Tuang air.

  5. 5

    Tuang saos, lada dan gula. Aduk rata. Masak sampai air menyusut.

  6. 6

    Setelah adonan dough mengembang. Taruh di atas loyang yang sudab ditaburi tepung. Bulatkan adonan.

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 4 bagian. Ambil satu bagian adonan, pipihkan menggunakan roling pin.

  8. 8

    Beri isian, pertama smoked beef. Olesi dengan saos bolognese, ratakan.

  9. 9

    Lanjut dengan satu slice Meg Cheddar Slice. Ambil bagian pinggir adonan kemudian bulatkan.

  10. 10

    Pipihkan adonan. Gunting menjadi empat bagian.

  11. 11

    Kemudian gunting lagi menjadi 8 bagian. Ambil satu bagian adonan pelinit ke samping sehingga bagian isian adonan terlihat. Lakukan sampai swmua bagian selesai.

  12. 12

    Setelah adonan pizza menyerupai bunga. Taruh di atas kertas roti yang sudah diolesi margarin. Tata di atas loyang. Tutup dengan kain bersih. Istirahat kan 15 menit. Panaskan oven.

  13. 13

    Ambil meg Cheddar Blok kemudian parut. Setelah 15 menit buka tutup adonan pizza bunga. Olesi dengan margarin cair.

  14. 14

    Taburi pizza bunga dengan Meg Cheddar parut.

  15. 15

    Oven selama 50 menit di suhu 180 ° api atas bawah.

  16. 16

    Sajikan pizza selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Frastika
Dila Frastika @dilafrastika
pada
Padang
Local Team Cookpad Community Sumbar 2023ig : @dilafrastika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa