Asinan Buah Salak

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Bismillah

Tantangan #BALONChallenge minggu ke enam! 🥳🥳
Sesuai tema Balon Minggu ini #WarnaWarniDuniaBuah, kita semua dapat pilihan untuk mengolah beberapa macam buah-buahan yang sudah @MamahCookpad tentukan. Dan salah satunya itu buah salak.
Saya memilih salak karena salak tidak kenal musim, selalu ada dan gampang nyarinya 😁. Kedua ya karena harganya terjangkau. . .
.
.
Cuaca lagi panas-panasnya emang cocok banget bikin yang seger-seger kan. Bikin asinan buah kayaknya mantab deh 😋.
Nah, paasss banget ketemu resep asinan di akun cp mba Retno @Kaianiandra yang lagi kebagian menang #arisanpeda Minggu ini. . .👏🏻🥰. Tapi karena lagi gak musim rambutan, akhirnya aku pakai buah salak aja 🤭. Dengan takaran bahan yang saya sesuaikan dan sedikit modifikasi. Semoga berkenan ya mba Retno.. 🙏🙏

Source: @Kaianiandra

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Retno
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#GenerasiAprontis

Asinan Buah Salak

Bismillah

Tantangan #BALONChallenge minggu ke enam! 🥳🥳
Sesuai tema Balon Minggu ini #WarnaWarniDuniaBuah, kita semua dapat pilihan untuk mengolah beberapa macam buah-buahan yang sudah @MamahCookpad tentukan. Dan salah satunya itu buah salak.
Saya memilih salak karena salak tidak kenal musim, selalu ada dan gampang nyarinya 😁. Kedua ya karena harganya terjangkau. . .
.
.
Cuaca lagi panas-panasnya emang cocok banget bikin yang seger-seger kan. Bikin asinan buah kayaknya mantab deh 😋.
Nah, paasss banget ketemu resep asinan di akun cp mba Retno @Kaianiandra yang lagi kebagian menang #arisanpeda Minggu ini. . .👏🏻🥰. Tapi karena lagi gak musim rambutan, akhirnya aku pakai buah salak aja 🤭. Dengan takaran bahan yang saya sesuaikan dan sedikit modifikasi. Semoga berkenan ya mba Retno.. 🙏🙏

Source: @Kaianiandra

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Retno
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#KopiJos
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4orang
  1. 500 grbuah salak /10buah
  2. 5cabe merah keriting
  3. 3cabe rawit merah
  4. 3/4 sdtgaram
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1 1/2 sdmcuka makan (tambahan)
  7. 1 sdtair jeruk nipis
  8. 300 mlair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan buah salak, kupas kulitnya. Lalu belah buah salak, bilas dan tiriskan.

  2. 2

    Ulek garam dan cabe.
    Masukkan bumbu halus dalam panci, tambahkan air, cuka, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

  3. 3

    Sisihkan.
    Biarkan hangat kuku baru beri perasan air jeruk nipis.

  4. 4

    Tuang air cabe ke dalam wadah buah salak. Aduk rata.

    Masukkan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa