Palm Sugar Choco Puding Cake

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Dessert box yang bisa jadi hantaran ini perpaduan puding coklat dan bolu gula merah yang manis.Cake bermotif batik kawung dengan gula aren cair sebagai pewarna coklat.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BatikKalTim
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#GenerasiAprontis
#HariBatikNasional
#SerbaBatik

Palm Sugar Choco Puding Cake

5 orang berencana membuat resep ini

Dessert box yang bisa jadi hantaran ini perpaduan puding coklat dan bolu gula merah yang manis.Cake bermotif batik kawung dengan gula aren cair sebagai pewarna coklat.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_BatikKalTim
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#GenerasiAprontis
#HariBatikNasional
#SerbaBatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 potong
  1. Bahan palm sugar cake:
  2. 1 butirtelur
  3. 30 grtepung terigu
  4. 20 grgula halus
  5. 1/2 sdtSP
  6. 1 sdmgula aren cair
  7. Bahan puding choco palm sugar:
  8. 50 grmilk cooking cokelat
  9. 100 mlsusu cair
  10. 1/2 sdmagar-agar plain
  11. 7 buahcookies cokelat (good time)
  12. 1 sdmpalm sugar
  13. Topping:
  14. Choco chips

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    ⁃Campur bahan cake.Mixer dengan kecepatan tinggi
    hingga mengembang dan kental berjejak

  2. 2

    Ambil sedikit adonan lalu campur dengan gula aren
    cair,aduk rata.Masukkan kedalam plastik segitiga.
    -Buat motif batik pada loyang yang sudah dialas baking
    paper.
    -Sisa adonan yang bergula aren cair tadi yang dalam
    plastik segitiga bisa dicampurkan dengan adonan,lalu
    aduk rata.Sisihkan.

  3. 3

    Motif batik tadi kukus,sekitar 6 menit pada kukusan yang
    sudah dipanaskan terlebih dahulu.Lalu tuang sisa adonan
    yang dicampur dengan gula aren cair tadi.Kukus lagi
    selama sekitar 10 menit. Lepas baking paper.Sisihkan

  4. 4

    Sekarang buat puding cokelat:
    -Hancur-hancurkan cookies cokelat,tata pada thin wall
    -Cairkan Milk Cooking Cokelat,lalu tambahkan susu 25
    ml,aduk rata.Lalu tambahkan susu lagi 75 ml dan
    agar-agar.Aduk rata,masak hingga mendidih.

  5. 5

    Tuang dalam thin wall berisi cookies cokelat tadi.Jika
    sudah hilang uap panas puding.Masukkan cake
    diatasnya,sambil ditekan sedikit saja,agar puding dan
    cake menyatu

  6. 6

    Biarkan agak dingin,lalu tutup dan masukkan
    dikulkas.Minimal 2 jam,lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa