Mochi Semangka

Halo sahabat Cookpad ❤️
Tantangan #BALONChallenge minggu ini adalah "Pesona Pink Dalam Sajian"
Sesuai dengan tema di bulan Oktober ini Cookpad mengajak untuk bersama-sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara.
Ikut berpatisipasi melalui resep, disini saya membuat mochi Semangka, sesuai dengan salah satu bahan pilihan.😍
Mochi ini juga bebas dari 4P (pengawet, pemanis, perasa dan pewarna buatan).
Yuk teman-teman kita ikut mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, dengan cara melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri).
Ayuk ikutan @taa_manik, @TitienAnsyori, @wilna_my 🤗
Source: Ig. just.foods18
Mochi Semangka
Halo sahabat Cookpad ❤️
Tantangan #BALONChallenge minggu ini adalah "Pesona Pink Dalam Sajian"
Sesuai dengan tema di bulan Oktober ini Cookpad mengajak untuk bersama-sama mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara.
Ikut berpatisipasi melalui resep, disini saya membuat mochi Semangka, sesuai dengan salah satu bahan pilihan.😍
Mochi ini juga bebas dari 4P (pengawet, pemanis, perasa dan pewarna buatan).
Yuk teman-teman kita ikut mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara, dengan cara melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri).
Ayuk ikutan @taa_manik, @TitienAnsyori, @wilna_my 🤗
Source: Ig. just.foods18
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur semua bahan. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.
- 2
Kemudian tuang ke dalam teflon anti lengket. Masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk terus hingga adonan mengental dan padat. Angkat dan biarkan hangat.
- 3
Selagi hangat uleni adonan sampai adonan elastis. Gunakan hand glove plastik agar tidak lengket di tangan. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi kertas minyak. Padatkan.
- 4
Lalu keluarkan adonan mochi. Taburi dengan tepung ketan yang sudah disangrai agar tidak lengket. Potong-potong mochi sesuai selera. Jangan lupa alat pemotong juga ditaburi tepung ketan sangrai agar tidak lengket.
- 5
Mochi Semangka siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi semangka Mochi semangka
Masi dlm rangka memperingati hari kanker sedunia, menyajikan camilan dari buah berwarna merah yg kaya serat dan antioksidan buat keluarga tercinta. Penasaran pengen coba bikin mochi dari jus semangka...Buat @ nidarudi,@ Fara Saskia,@ Lina NH . Yu kita melakukan SEDARI 💓SEDARI di https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104#BreastCancerAwareness#PinkOctkberWithCookpad#mochisemangka#CookpadCommunity_Bandung Ratna Rasuan -
Mochi Semangka 🍉🍉 Mochi Semangka 🍉🍉
Source : Binti SaeYeayyy jadi ketagihan bikin mochi yg kenyal, lembut tp lentur ini 😍.. Terimakasih banyak resepnya teh @bintisae sukaaa bgt sama teksturnya, makin nginep makin ngresep rasanya 😍.. G salah saya menggunakan produk2 dari Rose Brand karena sudah terbukti kualitasnya ❤🥰.. Terimakasih banyak Cookpad sdh mengadakan kelas yg sangat bermanfaat & menambah kreatifitas dlm membuat makanan ❤🙏🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
841. Mochi Semangka 841. Mochi Semangka
Tertarik saat ada yang melihat video membuat mochi dari tepung ketan dan jus semangka.Bentuk dan warnanya masih belum seperti yang aku lihat videonya, tapi lumayan menikmati Mochi semangka. Next musti cobain lagi.Oh ya tak sempat memfoto langkah, semoga dapat dipahami tanpa foto langkah.#CookpadCommunity_Depok Arti Winarni -
Mochi Semarang Mochi Semarang
Sumber : @iyussugestiIkutan posbar Cocompal yaitu sanjo ke semarang, saya pilih buat menu mochi khas semarang ini, kebetulan mochi ini favoritny anak ku yg bungsu, jadi pas deh... 😋#WongkitoSanjo_KeSemarang#CookpadCommunity_Palembang andarani -
Mochi Semarang Mochi Semarang
Terus terang sy baru tau kalo kota Semarang punya ciri khas oleh olehnya mochi karna yg saya tau mochi identik dengan kota Sukabumi hanya balurannya saja yang berbeda, sy lebih mengenal lumpia Semarang yg barbahan rebung.Alhamdulillah dengan agendanya Combo dan Gelar Tikarnya komunitas Semarang sy lebih mengenal makanan khas Semarang mulai dari nasi ayam dan sekarang mochi.Kebetulan banget anak anak memang suka sekali dengan mochi, dan ini pertama kalinya sy bikin mochi sendiri, ternyata kalo udah dijalanin gak sulit, mudah malah 😀.Karna bikin sendiri isiannya saya perbanyak biar anak anak lebih puas makannya kan kalo beli bisanya kulitnya tebal dan isiannya sedikit.Resep ini sy cooksnap punya mba @iyussugesti, makasih banyak ya mba resepnya walau pas discord kemarin sy gak ikutan tp insyaallah ilmunya bermanfaat buat saya.#ComboNgabibita_Babawaan#CookpadCommunity_Bogor#GelarTikar_Semarang#Rekreasi_Semarang#pekanrekreasi#PesonaKulinerIndonesia Wiwin088 -
Mochi Semarang Mochi Semarang
Kalau jalan-jalan ke salahsatu pusat oleh-oleh di Semarang pasti nemu makanan yang satu ini.. Ya namanya Mochi,, cerita sedikit soal Mochi di Semarang ya,Berawal mula dari tempat tinggal di daerah pecinan kota Semarang, Sri Harsini (Tjia Sien Nio) selama lebih dari 35 tahun telah menghadirkan cemilan khas Semarang bernama 'Kueh Moaci Gemini' yang dikenal dengan kultur Cina peranakan sebagai Cemilan oleh-oleh legendaris asli dari Kota Semarang (sindonews.com)Salahsatu jenis mochi yang terkenal di Semarang yaitu Mochi Gemini, teksturnya yg kenyal tapi tidak alot saat dikunyah, bisa lumer ketika masuk di mulutDisini aku coba buat mochi wijen untuk teknik masih sama dikukus ya..Kalau resep mochi yg pertama dibalur tepung, kali ini pakai balutan wijenTips:Buat aku mochi wijen tdk semudah yg tepung ya karna disaat adonan masih panas/hangat harus langsung dibentuk dan digulingkan ke wijen supaya bisa menempel. Mochi tidak perlu lama2 dibentuk tdk harus bulat sempurna karna nanti tertutup oleh wijenUntuk isiannya, ini aku pakai gula merah kalau mau pakai gula pasir juga boleh. Aku dsini juga pakai susu bubuk kalau mau pakai kental manis juga bisa dengan tidak menambahkan air lagiSelamat mencoba ^^#Rekreasi_Semarang#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Iyus Sugesti -
Mochi Semarang Mochi Semarang
#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Semarang#semangcookhokyahokye24 Rumkitchen -
Mochi/Moaci Semarang Mochi/Moaci Semarang
#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamDesserts2024#PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeliMochi, salah satu penganan tradisional yang dapat dijadikan dessert atau hidangan penutup. Rasanya yang manis, sedikit gurih dari kacang namun terasa ringan.Saya menambahkan sedikit gula dingin dalam tepung maizena yang digunakan sebagai baluran sehingga ada semburat sensasi dingin saat menyantapnya.Penggunaan Tepung Ketan dan Tepung Tapioka Rose Brand, membantu saya mempermudah dalam mengerjakan resep ini terutama karena ini kali pertama saya membuat mochi. Tepung Ketan dan Tepung Tapioka yang sudah beberapa lama dibuka, tidak perlu disangrai lagi untuk mengurangi kelembaban yang sudah menjadi ciri khas tepung yang terbuka karena pemakaian. Rachel Esther Sahetapy -
Mochi mangga Mochi mangga
Akhir-akhir ini lagi viral tren penjualan mochi buah. Teman kantor saya bahkan bisa meraup untung besar dalam bisnis ini. Mochi buah yang pertama saya cicipi waktu itu adalah mochi mangga, tester dagangan teman saya itu. Masya Allah,,lembuut bgt. Seger juga ada mangganya. Langsung deh saya jatuh hati ma mochi mangga. Harga jual per biji kalo beli di teman saya itu Rp. 5.000,-. Sekarang saatnya saya coba membuat sendiri .. ternyata dari 200 gr tepung ketan , bisa jadi 13 buah mochi mangga seukuran jualan teman saya itu. Hemat banget gaes. Yuk kepoin resepnya🤗 Adrient Desiana -
Semangka Mochi Bites / Watermelon Mochi Bites Semangka Mochi Bites / Watermelon Mochi Bites
Resep Kedua #BALONChallenge dengan tema #pesonapinkdalamsajian saya setor Semangka Mochi Bites. Semoga dengan makan makanan sehat yang kita buat sendiri, tanpa 4P (pengawet, perasa, pemanis buatan dan pewarna) menjadikan kita wanita indonesia yang sehat dan kreatif🥰 okey, semangat buat Bunda semua. Happy always women in the world🥰❤️🩷#PesonaPinkDalamSajian #BALONCHallenge #mochibites #mochisemangka Kirana Zaqueena -
Mochi isi mangga Mochi isi mangga
Mochi adalah salah satu makanan khas dari sukabumi, makanan ini memiliki ciri khas berupa tekstur yang lembut dan kenyal. mochi biasanya berisi kacang hijau atau coklat, namun mochi biasa di modifikasi mulai dari isi, warna, dan bentuk. N. Siska Amelia -
Mochi Semarang (Moaci) Mochi Semarang (Moaci)
Udah pernah buat mochi isi kacang tanah, tapi dibalur dengan tepung maizena yang disangrai. Bulan ini lagi Kuliner seputaran Semarang. Kebetulan belum pernah nyoba mochi yang dibalur wijen.Source: @iyussugesti #Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok NayNay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)