Bahan-bahan

1 jam
1 mangkok
  1. 2 buahpare
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdtterasi goreng
  5. sesuai seleraGula, garam, dan penyedap
  6. Cabe rawit (sesuaikan selera)
  7. 4 butirtelur ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris pare lalu remas-remas menggunakan garam hingga cairannya keluar. Lalu cuci bersih. Pilih jenis pare yang seperti gambar agar tidak terlalu pahit.

  2. 2

    Iris bawang merah dan bawang putih, tumis bersama cabai rawit dan terasi

  3. 3

    Masukkan pare. Beri gula, garam, dan penyedap (jangan terlalu banyak menambahkan garam, karena biasanya pare sudah agak asin). Jika hampir matang. Masukkan 4 butir telur. Aduk rata hingga matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayirotul Faiqoh
Nayirotul Faiqoh @nayirotulfaiqoh
pada
Banyuwangi
menumpahkan pikiran dalam rampai aksara di @nayirotulfaiqoh. Bereksperimen di laboratorium dapur Rumah Syana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa