Tumis sawi putih telur puyuh wortel tahu

Name: Tumis sawi putih telur puyuh wortel tahu
Yield: 2/3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Sawi putih; 2 buah tahu; 1 buah wortel; Telor puyuh (sesuai selera) aku pakai 7 buah yg sudah matang; 1 batang daun bawang; 5 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; Jahe (sedikit saja); Daun salam; secukupnya Garam, mecin,penyedap dan air

yusmeida akhyar @yusmeidaakhyar15

Cikarang,Kab. Bekasi

Biasanya lauk buat anak beli jarang2 masak,,karna yg jual lauk mateng langganan pindah rumah,,dan kbtulan hari ini dia ga do daerah rmh saya,bngung mau masak apa buat anak2 liat ada bahan seadanya trus beli tambahan tahu..jadi deh tumisan menu 3bintang ala mamah azzam..🥰

Lebih banyak

Tumis sawi putih telur puyuh wortel tahu

Bagikan Cooksnap pertama

52 orang berencana membuat resep ini

yusmeida akhyar @yusmeidaakhyar15

Cikarang,Kab. Bekasi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2/3 orang

1 buahSawi putih
2 buahtahu
1 buahwortel
Telor puyuh (sesuai selera) aku pakai 7 buah yg sudah matang
1 batangdaun bawang
5 buahbawang merah
1 buahbawang putih
Jahe (sedikit saja)
Daun salam
secukupnyaGaram, mecin,penyedap dan air

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan,, potong sesuai selera dan cuci bersih. Haluskan bumbu (bawang merah bawang putih dan jahe). Untuk tahu boleh digoreng dulu boleh tidak.
2

Panaskan minyak goreng secukupnya,,tumis bumbu hingga harum masukan daun salam jika sudah harum masukan wortel,aduk hingga sedikit empuk lalu masukan sawi,lalu aduk2 hingga sawi layu lalu masukan air secukupnya.
3

Jika sudah mendidih masukan tahu dan telor puyuh, tambahkan garam,mecin/penyedap rasa.
4

Masak semua hingga matang. Lalu matikan kompor. Siap disajikan