Bendoyo Labu Air

Dahulu kala.. Bapak saya sangat amat sering menanam labu air.
Meski kemarau, tapi hasil tanaman bapak tetap melimpah. Saya selalu bergembira menanam bersama bapak, menyiram, hingga memanen Si Labu Air yang sangat mudah perawatannya.
Labu air, kerap dijadikan bendoyo oleh ibu saya.
Kami sekeluarga makan bendoyo dengan lahapnya Mak. Benar-benar menggembirakan bisa makan bendoyo bareng ibu, bapak, dan mbak sya.
Saya sangat merindukan momen sederhana juga mengharukan seperti masa kecil saya.. 😭
Untuk mengobati kerinduan saya pada Labu Air, saya berangkat ke Pasar Kota Bojonegoro saat selesai upacara Sumpah Pemuda kemarin pada Hari Minggu 29 Oktober 2023. (Beli kedelai sekalian beli labu air karena saya sibuk bekerja di hari biasa Mak).
Btw, saya beli di pasar harga 5 ribu, masih pula saya tawar 4 ribu. Penjual tidak memperbolehkan. Tapi saya berhasil mendapatkan harga 4 ribu setelah melakukan proses tawar menawar yg begitu rumit dan menegangkan. Hahaha Dasar Emak²
Tp setelah berhasil menawar, sya menyesal. Apakah orangnya rugi?? Saya pun minta maaf, dan bertanya pada penjual, "Ikhlas ndak Buk?" "Ikhlas mbaaak" kata ibu2 penjual.
Alhamdulillah, lega rasanya. Akhirnya sya bisa masak dengan tenang dan gembira ria🤣
Baiklah daripada saya banyak curhat. Mari kita memasak makanan penuh kenangan jaman bocil saya Maaaaaak!! Yuuuuuk mariiiiii😍😍
Bendoyo Labu Air
Dahulu kala.. Bapak saya sangat amat sering menanam labu air.
Meski kemarau, tapi hasil tanaman bapak tetap melimpah. Saya selalu bergembira menanam bersama bapak, menyiram, hingga memanen Si Labu Air yang sangat mudah perawatannya.
Labu air, kerap dijadikan bendoyo oleh ibu saya.
Kami sekeluarga makan bendoyo dengan lahapnya Mak. Benar-benar menggembirakan bisa makan bendoyo bareng ibu, bapak, dan mbak sya.
Saya sangat merindukan momen sederhana juga mengharukan seperti masa kecil saya.. 😭
Untuk mengobati kerinduan saya pada Labu Air, saya berangkat ke Pasar Kota Bojonegoro saat selesai upacara Sumpah Pemuda kemarin pada Hari Minggu 29 Oktober 2023. (Beli kedelai sekalian beli labu air karena saya sibuk bekerja di hari biasa Mak).
Btw, saya beli di pasar harga 5 ribu, masih pula saya tawar 4 ribu. Penjual tidak memperbolehkan. Tapi saya berhasil mendapatkan harga 4 ribu setelah melakukan proses tawar menawar yg begitu rumit dan menegangkan. Hahaha Dasar Emak²
Tp setelah berhasil menawar, sya menyesal. Apakah orangnya rugi?? Saya pun minta maaf, dan bertanya pada penjual, "Ikhlas ndak Buk?" "Ikhlas mbaaak" kata ibu2 penjual.
Alhamdulillah, lega rasanya. Akhirnya sya bisa masak dengan tenang dan gembira ria🤣
Baiklah daripada saya banyak curhat. Mari kita memasak makanan penuh kenangan jaman bocil saya Maaaaaak!! Yuuuuuk mariiiiii😍😍
Cara Membuat
- 1
Cuci Labu dengan air mengalir. (Saya potong setengah)
- 2
Iris-iris. Cuci bersih hingga getah beningnya hilang.
- 3
Rebus hingga empuk.
- 4
Tambahkan gula pasir secukupnya.
- 5
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bendoyo Labu Air Bendoyo Labu Air
Ini kesukaan anak2 dan paksu pada awalnya,tapi skr emaknya juga doyan😁. Bendoyo itu labu air atau juga bisa pake krai yg di masak kuah bening yg cuman di kasih gula pasir aja. Rasanya ya pasti manis,etapi segar juga,untuk gulanya di sesuaikan selera aja. Biasanya di jejerin sm sambel penyetan ayam dan tempe ennakk banget😋. Riska Dwi A -
Bening Labu Air Bening Labu Air
Panen labu air dari kebun belakang rumah. Punya pekarangan kalau tidak dimanfaatkan dengan aneka tanaman yang menghasilkan tentunya sangat disayangkan. Salah satu hasil kebunku itu labu air. Kadangkala labu air ini saya olah bersantan atau tumisan, namun karena permintaan anak wedok di bening biar seger katanya baiklah di bening simple saja.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes -
Sup Labu Air Sup Labu Air
27'09'2020Bismillaah, tekstur labu air ini mirp dengan oyong, rasanya ringan dan enak di jadikan sup,,,dengan cookpad jadi tau aneka resep yang sebelumnya tidak terfikirkan untuk di masak menjadi bisa memasaknya, resep ini untuk ikutan #WeekendChallenge dengan tema #BerLabuPadamu Diyan Ummu iskhoyas -
Sup Labu Air Sup Labu Air
masakan super simple tapi aku tuh suka banget makan sup labu air ini, apalagi kalau pakai kaldu ayam ya.. enak lah... anget2 seger lah kl buat aku... Masaknya mudah banget tinggal cemplung dan ga susah bumbuinnya, cuma tinggal icip apakah asinnya sudah pas atau belum, dah gitu aja gampang banget kan.. Kalau mau lebih enak sup nya, so bisa pakai setengah ekor ayam ukuran kecil atau 1/4 ekor ayam yg besar. kalau aku pakai tulang2 sisa fillet ayam, tulangnya aku simpan dan kumpulin dl n mau masak baru di keluarin.#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan mache.cooksperiment -
Lodeh Labu Air Lodeh Labu Air
Pagi ini salah satu pelanggan setiaku membawakan labu air sebanyak 6 buah labu air ukuran lumayan besar, saya ambil satu yang rada kecil yang lainnya saya bagi-bagi dengan karyawanku. Namanya ibu-ibu ya kan pasti senang banget dapat pemberian dari seseorang, pastinya langsung diolah dan goyang dapur pagi ini dengan masakan lodeh labu air. Tinggal masak ikan goreng dan sambel sudah lengkap hidangan rumahanku hari ini.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Manisan Labu Air Manisan Labu Air
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah....masih dalam tema perlabuan....Kali ini nyobain manisan dr Labu air...biasnya kan qita sayur kaaann...Ternyata enak juga yaa....Apalgi Q suka ma bahan kuahnya....wangiii...#semangcook_Berlabuh#semangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_semarang#pekanPosbar#olahanLabu Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Lodeh Labu Air Lodeh Labu Air
Labu air atau labu sayur adalah sejenis labu yang buah mudanya dapat disayur dan buah tuanya dijadikan wadah air, tabung, kantung hias, ataupun koteka. Labu air masih berkerabat dekat dengan beligo dan rasanya pun bermiripan. Bentuk buahnya bervariasi, mulai dari membulat hingga lonjong memanjang. 𝓦𝓲𝓴𝓲𝓹𝓮𝓭𝓲𝓪 - Meski labu air rasanya cenderung tawar, tetapi kaya akan kandungan beragam nutrisi. Oleh sebab itu, mengonsumsi labu air dapat memberikan segudang manfaat bagi kesehatan. Diantaranya labu air mengandung protein, karbohidrat, mineral, seperti kalsium, fosfor, natrium, kalium, zat besi, vitamin A, B1, B2, B3 serta C, lipid hingga asam amino.#BALONChallenge#LABUanHati#CookingCommunityClass_BerlabuDiMasakan#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Sup Bening Labu Air Sup Bening Labu Air
Mari masak labu air untuk makan siang hari ini,Ternyata banyak khasiat labu, diantaranya :(dari google)Membuat Tubuh Tetap TerhidrasiMembantu DetoksMengelola Gula DarahMenjaga Daya Tahan TubuhTerhindar dari Sembelit.Biikin Kenyang Lebih LamaMenurunkan Kadar KolesterolMencegah Penyakit Kronis#wongkito_masaklabu#labuanhati#balonchallenge#cookpadcommunity_palembang Cila Nashirah -
ManisaN Labu Air ManisaN Labu Air
Bismillah!!PGBA 51weeks, 16-22 Januari 2023Ada labu air, kok banyak kayaknya kalo dibuat sayur, jadi mikir enaknya dibikin apa... Nyari ide, dapetlah bikin manisan aja kayaknya segerr.... 😁Cusss markisak!!!Happy cooking!!!#PejuangGoldenBatikApron#PGBAJabodetabek#CookpadComunity_id#Cookpad_id#masakapaajabisa#PotluckPGBA Ny. Ellmaa Prasetyawan -
Cah Labu Air Cah Labu Air
Edisi memanfaatkan yang ada sebelumnya berangkat belanja mingguan. Bikin cah labu air untuk makan siang. Resep dadakan hasil berhayal 😂 untung sadar ngambil foto step.#WeekendChallenge#AdaApaCi Silva Malexhi -
Sop Labu Air Sop Labu Air
Kemarin sempet liat sop kukuk atau dimasak santan. Kukuk itu apa yaaa kok bentuknya kayak labu 🤔 Gugling dong, keluarlah artinya yaitu bangunan2 kecil 😁 salah keyword nih, cari lagi sampe akhirnya ketemu kukuk adalah labu air. Ealaaahh 😂 yowis bikinin sop sederhana buat anak2 kebetulan abis pada main ujan butuh yang anget2 Titisari Lesanpura -
Lodeh Labu Air Lodeh Labu Air
Baru tau kalau labu air atau labu putih ternyata bisa diolah menjadi lodeh karena selama ini taunya hanya dibuat bening dan obat sakit typus 😅 Alhamdulillah enak juga ternyata. Simple & praktis. Semoga bermanfaat 🥰 Betty Asmo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar