Chili Oil | dari Cabai Segar
GATA 31🌶️🌶️
Happy Semarak day warga Clover bareng mba @kartikadapuryasoda 🤗🤗🤗
Temanya kali ini Chineese Food, duuhh , bikin aku kegalauan, karena sejak pulang kampung di lereng gunung, tidak pernah sekalipun bersinggungan sama yang namanya Chinese food🙈
Ditengah keriwuhan, akhirnya pingin nyoba bikin chili oil saja. Chili Oil adalah bumbu yang terbuat dari minyak nabati yang telah diresapi dengan cabai. Bahan utamanya hanya cabai dan minyak. Minyak cabai ini banyak digunakan untuk melengkapi hidangan, seperti dimsum, claypot nasi, dan beragam chinese food lainnya.😊
Dalam beberapa resep yang kubaca semua menggunakan chili Flakes, dan karena aku TIDAK PUNYA cabai kering akhirnya aku pakai CABE BASAH (CABE SEGAR) & CABAI BUBUK
Bahan resepnya juga aku buat seadanya bahan dirumah dan hasilnya juga enak dibuat cocolan atau sebagai teman nasi hangat😋😋😊
#GenerasiAprontis
#theaprontis
#ChineseFood
#Semarak_ChineseFood
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Chili Oil | dari Cabai Segar
GATA 31🌶️🌶️
Happy Semarak day warga Clover bareng mba @kartikadapuryasoda 🤗🤗🤗
Temanya kali ini Chineese Food, duuhh , bikin aku kegalauan, karena sejak pulang kampung di lereng gunung, tidak pernah sekalipun bersinggungan sama yang namanya Chinese food🙈
Ditengah keriwuhan, akhirnya pingin nyoba bikin chili oil saja. Chili Oil adalah bumbu yang terbuat dari minyak nabati yang telah diresapi dengan cabai. Bahan utamanya hanya cabai dan minyak. Minyak cabai ini banyak digunakan untuk melengkapi hidangan, seperti dimsum, claypot nasi, dan beragam chinese food lainnya.😊
Dalam beberapa resep yang kubaca semua menggunakan chili Flakes, dan karena aku TIDAK PUNYA cabai kering akhirnya aku pakai CABE BASAH (CABE SEGAR) & CABAI BUBUK
Bahan resepnya juga aku buat seadanya bahan dirumah dan hasilnya juga enak dibuat cocolan atau sebagai teman nasi hangat😋😋😊
#GenerasiAprontis
#theaprontis
#ChineseFood
#Semarak_ChineseFood
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang diperlukan
- 2
Tuang minyak dalam wajan, nyalakan api kecil dan masukkan kayu manis dan cengkeh. Biarkan hingga minyak panas.
- 3
Masukkan cabai rawit, goreng hingga cabbai rawit kering
- 4
Setelah cabai rawit, matang kering, masukkan gula, garam, kecap asin, kecap ikan, kaldu bubuk, dan bubuk cabai.
Aduk-aduk sebentar, jika warna minyak sudah memerah matikan api.
- 5
Masukkan chili oil kedalam wadah kaca dan siap disajikan saat sudah suhu ruang
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Chili oil (minyak cabai) Chili oil (minyak cabai)
pas pertama coba chili oil ini dengan beef noodle, dan itu buat pengen nambah aja
-
Chili oil bon Cabai Chili oil bon Cabai
karna di rumah lagi gada chili oil akhirnya ngide bgt ni buat chili oil sendiri pake bon Cabai tapi tetep enak
-
Chilli Oil (minyak cabai) Chilli Oil (minyak cabai)
Sambal yg cocok di hampir semua masakan chinese food. Dan awet tanpa perlu dimasukkan ke kulkas
-
Chili oil cabe bubuk Chili oil cabe bubuk
Chilli oil buat stock bisa di buat makan apa ajah mie ayam,pangsit cirambay jg bisa pedas nikmat
-
Chilli Oil used Cabe Segar Chilli Oil used Cabe Segar
⚠️Disclaimer⚠️ resep ini ga 100% sama kaya resepnya chinese chilli oil yaa, aku pake bahan yang ada aja. Aku sering dan suka bikin chilli oil ini karena aromatic banget🧚♀️buat makan sop, dimsum, mi kuah, cireng, dll enak bangettt. Oiya, kebanyakan dari kita tau kalo chilli oil ini dari China dan biasanya banyak yg recook pake cabe bubuk atau cabe kering tapi kalo ga punya gausah khawatir guys, di China sendiri chili oil itu macem-macem jenisnya ada yg pake cabe bubuk, ada yg pake cabe segar juga. Fyi di china biasanya pake Szechuan pepper (CMIIW ya).
-
Chili Oil / Minyak Cabai (dengan andaliman) Chili Oil / Minyak Cabai (dengan andaliman)
Chili oil sering kita jumpai sebagai bumbu tambahan di restoran oriental, kita pun bisa membuatnya.. komposisi yang saya tuliskan sangat fleksibel, sesuaikan saja dengan selera anda🙏. Oh ya saya menggunakan sedikit andaliman / merica batak untuk menambah cita rasa yg khas di lidah.. asyiknya chili oil ini tidak membeku meski disimpan di kulkas, jd bisa langsung digunakan.
-
Chili Oil Rempah Chili Oil Rempah
Chili Oil adalah condiment wajib yang harus ada diatas meja bagi pecinta Chinese Food seperti shumai, dimsum, wonton atau dumpling karena chili oil bisa memberikan sensasi yang luar biasa.Selamat mencoba.#GenerasiAprontis#GlobalApron#BALONChallenge#CeCABEan
-
Minyak Cabai (Chili Oil) Minyak Cabai (Chili Oil)
Kemarin waktu bikin resep Minyak Ayam, aku juga sekalian bikin chilli oil. Soalnya lagi pengen bikin Wonton in Chilli Oil ala-ala.Resep Chilli Oil ini aku dapat dari Chef @devinahermawan tapi takaran & beberapa bahan yang aku sesuaikan. Soalnya aku bikin porsi kecil. Maafin ya chef.. Hhhehe..Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini.. :)#ChiliOil #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Chili oil tersimpel Chili oil tersimpel
Bismillāh.Saat pengen makan malam pake telur goreng pake sambel tapi stok cabe habis alhasil buatlah chili oil boncabe ini.Gampang banget buatnya tapi bisa menambah selera makan ;)#PejuangGoldenBatikApron
-
Chili Oil Daun Jeruk Chili Oil Daun Jeruk
Bismillahirrahmanirrahim...Uhuuyy arisan cooksnap lagi , dan yang memenangkannya adakah Mimi @nursabatiana , dan untuk#ArisanKopijos_Nursabatiana kali ini, octa pilih yang pedes-pedes dulu penggugah selera makan 😁 ini cocok banget ya buat :🌶 Dimsum🌶pangsit Chili oil🌶cilok kuah🌶 campuran mie dan nasi goreng juga mantap 😋👍Resep Dengan penyesuaian... Resep asli👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/22656859#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#LihaiCooksnap#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar