Onde Kumbu
menu jualan best seller sih ini😄
foto seadanya dulu karna sudah pada di hapus...
Onde Kumbu
menu jualan best seller sih ini😄
foto seadanya dulu karna sudah pada di hapus...
Cara Membuat
- 1
Untuk isian: Rebus kacang hijau metode 5:30:7
- 2
Setelah kacang hijau matang blender sampai halus
- 3
Dalam wajan campurkan kacang hijau, vanili, gula dan garam lalu masak dengan api kecil sampai kalis bisa di pulung lalu dinginkan
- 4
Setelah itu isian di bentuk bulat" sesuai selera
- 5
Untuk Kulit : Campur semua bahan kecuali air sampai rata
- 6
Setelah itu tuangi air hangat sedikit demi sedikit dikarenakan 150 ml itu kadang kurang kadang masih sisa
- 7
Lalu uleni sebentar sampai tercampur rata.. setelah itu timbang adonan 22 gr
- 8
Untuk membuat onde ambil adonan kulit sedikit di tekan lalu masukan isian setelah itu di bulatkan dan langsung di balur dengan wijen, lakukan hingga selesai
- 9
Untuk menggoreng pakai api kecil tunggu minyak sedikit hangat masukan onde, tunggu sampai onde mengapung baru di balik
- 10
Setelah itu tunggu hingga onde agak mengembang api di besarkan sedikit dan onde di putar" terus sampai matang, angkat
- 11
Tips untuk menyimpan onde mentah: taruh onde di nampan lalu tutup dengan plastik simpan dalam kulkas
sebelum di goreng keluarkan dari kulkas dan biarkan sebentar agar onde melunak baru bisa di goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Onde onde kumbu Onde onde kumbu
Ini tu jajanan waktu kecil klo beli di tukang sayur keliling, alhamdulillah pertama kali bikin recook resepnya @heni Absari, mudah dan alhamdulillah berhasil😍😍.. Obat kangen kampung halaman#PejuangGoldenApron2#mingguke42
-
-
Onde - Onde Kumbu Onde - Onde Kumbu
Menghabiskan sisa isian kue ku kemarin. Jadilah onde - onde kumbu resepnya mbak Rina Arliny @cook_2076730 yg lembut dan tidak alot, meski kentang saya ganti labu kuning. Aku buat 1/2 resep, menyesuaikan sisa isiannya.#Cookpadcommunity_Solo
-
Onde onde kumbu Onde onde kumbu
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_soloSource : aenil wafiroh
-
Onde-onde kumbu Onde-onde kumbu
Tidak pernah terbayangkan kalau saya bisa buat onde-onde yg enak 😄Biasanya beli rasanya agak alot dan kumbunya sedikit, kalau onde-ondenya digoyang² bisa kedengeran suara upluk² sangking sedikitnya isi kumbunya 😂😂 apa sih upluk²Enaaaak sekali rasanyaKulitnya empuk kenyal#GAS2025#KhasNusantara#TimloSolo_SeleraNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Onde - Onde Kumbu Jumbo Onde - Onde Kumbu Jumbo
*) Stock bhn-bhn ada semua, namun CangJo yg tidak kupas gpp yg penting sama rasanya. . Toh bkn untuk di jual juga. .*) Alhamdulillah Berhasil Baru Pertama x Masak Cemilan/Snack ini, Bahagia untuk Sendiri; dan Alhamdulillah di puji Ortu: Pas Rasanya Nok Ayu, Mama Maem 2yah?? Boleh maaa, 3 jg gpp 🤗🤗🤲🤲😇😇.*) Resep dari kemasan belakang "Wijenku", resep ini hasilnya baik tidak kopong, saat matang ditekan tidak benjol-benjol, empuk saat digigit & dikunyah, Rasanya juga Enak, puas lah secara semuanya (Over all the Best). Terimakasih Produk "Wijenku" 👍👍🤲🤲🙏🙏.
-
Onde-onde Kumbu (Isi kacang hijau) Onde-onde Kumbu (Isi kacang hijau)
Haiii... Onde-onde termasuk highlight di menu jualan saya nih, bikin menu ini karena terinspirasi juga dari Bapak yang suka ngeteh sambil ditemani kudapan ini! Dulu selalu beli di jajan pasar ketika belum bisa bikin sendiri. Tapi sekarang sudah bisa, Alhamdulillah. Nahh... Ini adalah resep onde-onde ala saya. Monggo di recook, untuk ide jualan oke banget. InsyaAllah😊
-
Onde kumbu cantik kopong Onde kumbu cantik kopong
Selain enak buatnya gampang bentuknya jg cantik ga gampang peyok,lumayan buat camilan kalo hjn2,pake kentang biar kalo dingin tetap lembut kulitnya ga alot,trs trik menggorengnya biar cantik masukkin onde nya di minyak dingin dgn api kecil,kalo dah mengembang baru dibesarkan apinya ....ni hasil eksekusi pagi ini...,oh iya kalo buat buanyak pake 2wajan,jd kalo satu sdh buat goreng,pake wajan satunya sambil nunggu minyaknya agak dingin....selamat mencoba...
-
Onde - Onde Kumbu Kacang Hijau Onde - Onde Kumbu Kacang Hijau
Menemani libur nasional hari ini, bikin onde-onde saja karena kemarin bongkar stok ternyata punya kacang hijau kupas. Masih panas baru angkat dari penggorengan sudah dicemol sama sibungsu,,,,🙉 #SikecilSukaNgemil ya dia yang paling doyan ngemil, tapi ya badane gak gemuk-gemuk 🤭..Source : Esih Kurniasih#SikecilSukaNgemil#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Onde-onde isi Kumbu Kacang Hijau Onde-onde isi Kumbu Kacang Hijau
Ini aku bikin sama dengan resep aslinya hanya saja cara masaknya yang ada beberapa aku modifikasi. Dan untuk takaran gula bisa ditambah/dikurangi sesuaikan lagi dengan selera masing-masing ya.Source: @monicalie97#PejuangGoldenBatikApron
-
Onde onde kumbu kacang hijau Onde onde kumbu kacang hijau
Kali ini mencoba membuat onde onde dgn campuran tepung beras,menggunakan resepnya fah umi yasmin,bentuknya lebih bulat dan kokoh,tidak berminyak ketika sdh dingin,dan ketika masih hangat,dimakannya terasa lebih krispy setelah dingin tetep empuk tapi tidak krispy lagi.sebelumnya saya pernah membuat yg menggunakan campuran kentang rasanya lebih lembut,mudah penyok dan agak berminyak setelah dingin.tapi jika dimakan hangat hangat tetep sama enaknya..Buat saya yg pemula menggoreng onde onde termasuk hal yg tricky.tips mengoreng yg sy baca dari sajian sedap adalah:Menggoreng onde onde awalnya harus di dalam minyak yang tidak terlalu panas atau masih kondisi dinginSetelah mengembang, baru besarkan sedikit api.Selama proses penggorengan, aduk onde onde dengan punggung sendok kayu sambil diputar-putar agar tetap bulat,angkat jika onde onde sudah kokoh,lalu tiriskan.Tips dari saya: pilih onde onde yg jumlah wijennya ganjil,mau tau kenapa? Jawabannya..hitung dulu wijenya yaa..hahaha...cekidot.#PejuangGoldenApron2#Minggu46#CookpadCommunity_Depok
-
Onde-onde Kumbu Kacang Hijau Onde-onde Kumbu Kacang Hijau
Source: @kheyla_kitchen691Resep asli @fitrisasmayaIni kali ketiga bikin onde-onde. Awalnya bikin pakai wijen hitam, wijennya pada ga mau nempel waktu digoreng. Bikin kedua pun masih sama tapi pakai wijen putih. Dan untuk ketiga kalinya Alhamdulillah sudah lumayan bagus walau masih agak ketebelan kulitnya.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar