Cuko pempek palembang

Alila
Alila @bundaQina

Banyak yang tanyain resep cuko pempek. Disiniki shared resep, tips Dan cara buat cuko.

#CookpadCommunity_Bekasi

Cuko pempek palembang

19 orang berencana membuat resep ini

Banyak yang tanyain resep cuko pempek. Disiniki shared resep, tips Dan cara buat cuko.

#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kggula batok (gula linggau)
  2. 1/2 bungkusasem tanpa biji
  3. 8 siungbawang putih
  4. 20 butircabai rawit merah (kalo mau lebih pedas, bisa ditambahkan disini)
  5. 1 ltrair
  6. Tongcai (ini saya skip) ini bisa di gantiian dengan menambahkan bawang putih halus saat memasak cuko nanti karena bawang putih yang sudah terendam semalaman dalam cuko mengantikan citarasa tongcai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Potong2 gula merah rebus dengan air hingga larut. Kemudian giliing halus bawang putih Dan cabai rawit.

  3. 3

    Tambahkan asem jawa yang sudah dilarutkan dengan air dan Garam. Masak Hingga mendidih. Setelah mendidih baru masukkan bawang putih, cabai yang sudah dihaluskan, dan tongcai(jika ada), masak sebentar baru matikan api.

  4. 4

    Cuko bisa lgs digunakan. Atau masukkan botol kaca lalu masukkan kulkas semalaman(ini membuat rasa cuko lebih mantap).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alila
Alila @bundaQina
pada
Senang mencoba variasi resep masakan baru. Bergabung di cookpad 2018 , tapi cooksnap pertama 2021. 🤭😍 selama ini hanya mengintip ide² masakan. lalu memberanikan diri menulis resep. lama² ternyata asyik dan ketagihan. semoga mengispirasi sesama bunda2 yg masih belajar masak... 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa