Ayam Goreng Crispy dan Ca Sawi

Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Menu makan malam pilihan anak-anak weekend ini adalah ayam goreng crispy dan ca Sawi, menu yang sederhana tapi enak dan bergizi.

Ayam Goreng Crispy dan Ca Sawi

1 orang berencana membuat resep ini

Menu makan malam pilihan anak-anak weekend ini adalah ayam goreng crispy dan ca Sawi, menu yang sederhana tapi enak dan bergizi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1 ikatsawi sendok (isi 3 bungkul sawi)
  3. 1 bungkustepung bumbu (me: pakai Sasa hot spicy)
  4. 2 siungbaput
  5. 1/4 siungbawang Bombay ukuran sedang
  6. 2 sdmextra virgin olive oil
  7. 1 sachetsaus tiram
  8. Secukupnyaminyak utk menggoreng ayam
  9. 2 sendokmerica bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong-potong kecil kemudian mari nasi dengan merica bubuk dan secukupnya saus tiram, masukkan kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Cuci bersih sawi, tiriskan. Geprek baput, iris bawang Bombay. Panaskan 1 sdm minyak extra virgin olive oil, masukkan bawang geprek, bawang bombay iris dan setelah harum masukkan sawi, tumis sampai layu lalu tambahkan 1 gelas air, 1 sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan, tunggu sampai sawi matang, koreksi rasa, angkat dan taruh dalam piring saji.

  3. 3

    Ambil ayam yg sdh dimarinasi lalu gulingkan dalam tepung bumbu sampai terbalur rata semua dan goreng dgn minyak secukupnya sampai berwarna keemasan dan angkat, tiriskan. Taruh dalam wadah dan sajikan dengan ca sawi....siap dinikmati bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Rahayu
Dwi Rahayu @dwirh17
pada
Salatiga, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa