Pasta Kacang merah

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Bisa buat isian roti, dorayaki, atau kue2 lainnya. Ini rebus pakai metode 5:30:7 dan saya pakai kacang merah segar. Kalau pakai kacang merah kering bisa di rendam dulu semalaman ya. #Pais_Dikacangin
#BalonChallenge
#KacanginAku
#CookpadCommunity_Bandung

Pasta Kacang merah

6 orang berencana membuat resep ini

Bisa buat isian roti, dorayaki, atau kue2 lainnya. Ini rebus pakai metode 5:30:7 dan saya pakai kacang merah segar. Kalau pakai kacang merah kering bisa di rendam dulu semalaman ya. #Pais_Dikacangin
#BalonChallenge
#KacanginAku
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 porsi
  1. 250 gkacang merah
  2. 1 literair
  3. 150 ggula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 30 mlminyak goreng
  6. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Rebus kacang merah dengan 1 liter air. Didihkan selama 5 menit lalu tutup rapat panci dan matikan api, diamkan 30 menit. Setelah itu, rebus lagi selama 7-10 menit hingga empuk.

  3. 3

    Setelah empuk, blender selagi panas/hangat. Tambahkan air sisa rebusan secukupnya. Blender hingga halus. Tuang kacang dalam wajan anti lengket, tambahkan gula garam, minyak, dan daun pandan.

  4. 4

    Masak sambil diaduk aduk hingga kalis dan bisa dibentuk

  5. 5

    Taruh dalam wadah, tutupi permukaan atas dengan platik agar tidak kering. Setelah dingin bisa dibentuk untuk isian. Atau simpan dalam kulkas sebelum digunakan. Tahan hingga 7 hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa