Keripik Pare

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Pertama kali masak pare di olah menjadi keripik. Walaupun masih ada rasa pahit tapi tidak terlalu dominan keripik Pare bisa dijadikan salah satu peluang usaha.
#balonchallenge
#labuanhati
#pais_kelabu
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba

Keripik Pare

100+ orang telah melihat resep ini

Pertama kali masak pare di olah menjadi keripik. Walaupun masih ada rasa pahit tapi tidak terlalu dominan keripik Pare bisa dijadikan salah satu peluang usaha.
#balonchallenge
#labuanhati
#pais_kelabu
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grpare
  2. 1/2 sdmgaram
  3. Bumbu tepung
  4. 75 grtepung beras
  5. 38 grtepung tapioka
  6. 20 grtepung terigu
  7. 125 grml air
  8. Bumbu-bumbu
  9. 2 siungbawang putih parut
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1/4 sdtmerica bubuk
  12. 1/4 sdtkaldu jamur
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/4 sdtbaking powder
  15. 300 mlminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong pare lalu bersihkan bijinya (buang bagian tengahnya dengan menggunakan pisau). Iris tipis pare. Lakukan hingga semua pare habis

  2. 2

    Didihkan air lalu masukan ke dalam pare. Biarkan hingga 5 menit

  3. 3

    Setelah 10 menit buang airnya lalu tambahkan garam remas-remas hingga berair. Biarkan hingga 10 menit dan cuci bersih

  4. 4

    Dalam wadah mangkok masukan tepung beras tepung tapioka dan tepung terigu tambahkan air dan bumbu aduk rata

  5. 5

    Masukan pare aduk kembali. Panaskan minyak goreng Lalu goreng pare satu persatu hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa