Oblok-Oblok Lamtoro Tempe Teri

📌 Madiun, 28 Nov 2023
Pengen bothok, tapi tidak punya daun pisang. Akhirnya bikin oblok-oblok saja. Cocok disandingkan bersama sayur asem atau sayur bening kunci. Seger plus mantep banget ☺️
#Cobek_SayurTakBerdaun
#Cobek23
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#BCWeek13
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
#Week35
Oblok-Oblok Lamtoro Tempe Teri
📌 Madiun, 28 Nov 2023
Pengen bothok, tapi tidak punya daun pisang. Akhirnya bikin oblok-oblok saja. Cocok disandingkan bersama sayur asem atau sayur bening kunci. Seger plus mantep banget ☺️
#Cobek_SayurTakBerdaun
#Cobek23
#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#BCWeek13
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis
#Week35
Cara Membuat
- 1
Blender bahan-bahan bumbu halus.
- 2
Siapkan bahan-bahan lainnya.
Sangrai tempe dan teri sebentar saya (tujuannya agar rasa tempe tidak sengir dan teri tidak mudah hancur). Sisihkan dahulu. - 3
Masak bumbu halus bersama daun salam sampai mendidih dan tanak.
Masukkan bahan lainnya. Aduk merata. - 4
Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
Masak sampai bumbu meresap dan tanak. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api kompor.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oblok -Oblok Lamtoro & Tempe Oblok -Oblok Lamtoro & Tempe
Biasanya klu punya lamtoro hanya dibotok saja, lagi males cari daun jadinya bikin oblok - oblok saja, klu rasa ya top markotop Tatik Sugiati -
Oblok-oblok Lamtoro 3T (Tahu Tempe Teri) Oblok-oblok Lamtoro 3T (Tahu Tempe Teri)
Lamtoro merupakan salah satu jenis sayuran bagian biji buahnya yg dijadikan bahan masakan. Masakan- masakan dari daerah Jawa banyak yang menggunakan lamtoro. Lamtoro ada yang menyebutnya mlanding, petai cina.Hari ini aku masak masakan rumahan khas Jawa Tengah, yaitu Oblok-oblok. Sayur yang menyerupai bothok tetapi tidak dikukus dan tidak dibungkus daun pisang.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CocomtangPost_TakBerdaun23#CookpadCommunity_Tangerang Anik P@won Qulo -
Oblok - oblok lamtoro teri tempe Oblok - oblok lamtoro teri tempe
Bikin botok tapi males bungkus daus pisang, soalnya lama 😁,, cara mudah ya dibikin oblok - oblok.Masakan satu ini bisa lhooo di frozen, jadi nanti tinggal dipanasin aja. Gampang kan 👏👏👏 Ayu Widia -
Oblok - oblok Tempe Teri Oblok - oblok Tempe Teri
🍀 Bismillah,.......#GenerasiAprontis#BALONChallengeOblok2 ini mirip Bothok , cuma ada beda dikit di bumbu, terus kalau Bothok biasanya di bungkus daun pisang dan tidak berkuah, sedangkan oblok2 ini cukup dimasak di panci dan nyemek2 (sedikit berkuah)Masaknya cukup simple, bahan tinggal di iris2/ dipotong2, cemplung2, aduk rata, masak sampai matang, dah selesai ☺️👍🏼#SerbaSerbiKelapa#CPBali_Kelapa2024#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#Minggu22 pawonbune_aas -
Oblok oblok Lamtoro Tempe Oblok oblok Lamtoro Tempe
Lamtoro...Di Indonesia sendiri, masyarakat memanfaatkan daun dan bijinya sering diolah sebagai bahan makanan.Meski memiliki bentuk menyeruapai petai, tanaman benama latin Leucaena leucocephala ini berbeda dengan petai biasa.Selain pemanfaatnnya seperti yang dijelaskan sebelumnya dan diolah menjadi makanan, lamtoro juga dapat digunakan sebagai obat herbal. Ini karena lamtoro memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan.1.Mengatasi Inveksi Saluran Pencernaan2.Baik Bagi Penderita Diabetes Melitus3.Mengatasi Penyakit Kulit4.Anti kanker 5.Detoksifikasi Banyak kan manfaatnya, ayokk kita manfaatkan yang ada disekitar kita cintai bahan alami ya .#SayurTidakBerdaun#BalonChallenge#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Oblok oblok tempe teri Oblok oblok tempe teri
#WeekendChallenge Minggu ini olahan tempe teri. Berhubung kangen kampung, kangen sama masakan ibu jadi bikin oblok oblok tempe teri biar berasa #DekatDiHati dan kangen terobati makan masakan ndeso 😻Tadinya pengen bikin bothok tapi ga dapet daun pisang, jadi dibikin oblok oblok aja toh hampir mirip cuma yg membedakan klo bothok dibungkus daun pisang dan dikukus. Hmmm... Sama" enak dan maknyuss pokoknya.. 🤤#weekendchallenge#dekatdihati#cookpadcommunity_bogor#berburucelemekemas#resolusi2019#pawonbunda Pawon Bunda Dinda -
-
Oblok Tempe Teri Oblok Tempe Teri
Syedaapp😋#PekanPosbar#KelapaJadiApa#PejuangGoldenApron#Week31 Marisa Nirmolo -
Oblok-oblok Tempe Teri Oblok-oblok Tempe Teri
Namanya aneh memang, oblok-oblok. Menu masakan ini khas banget di daerah saya waktu kecil, di Madiun. Seperti bothok, bumbu sama yang membedakan adalah, kalau bothok dibungjus daun pisang, oblok-oblok ini tanpa bungkus.Kadang-kadang memang agak susah menemukan daun pisang kalo di Jakarta, harus pesan ke budhe sayur sebelumnya. Makanya kalo susah cari daun pisang, langsung saja semua bahan dimasukin tanpa dibungkus. Rasanya tetep sama enaknya kok dengan bothok yang bungkusan.Selamat memasak ya Mom.... Happy cooking 😊 Yulias Untari -
Oblok - Oblok (Lamtoro Tahu Tempe) Oblok - Oblok (Lamtoro Tahu Tempe)
Salah satu masakan ibu favorite aku adalah oblok-oblok ini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_ID Suin Ummu Abiyyu -
Oblok-oblok tempe teri Oblok-oblok tempe teri
Setiap hari kadang kadang kita merasa bingung dan bosan dengan menu yg itu- itu saja. Sajian oblok- oblok tempe teri bisa jadi fariasi masakan dengan penyajian cepat dan praktis. Disajikan dg nasi hangat oblok-oblok tempe teri bisa jadi masakn yang menggugah selera dan nafsu makan anda Gendis -
Oblok-Oblok Tempe Teri Oblok-Oblok Tempe Teri
Oblok2 ini mirip dengan botok, cuma minus melanding/petai Cina dan beda cara memasaknya. Lebih simple.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees Gabriella Susie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar