Pucuk Labu Masak Santan
Masakan sederhana yang sat set dan juga mantap. Daun pucuk labu ini saya kenal setelah dewasa, dan ternyata sekali coba langsung cocok. Biasanya daun pucuk labu dimasak tumis, tapi kali ini kita masak dengan santan.
Anak-anak selalu lahap makan kalau saya masak sayuran bersantan, asalkan santannya tidak di didihkan lama jadi rasanya lebih ringan dan segar. Santan bagus sekali lo sebagai sumber lemak untuk pertumbuhan anak, kuncinya jangan di didihkan berkali-kali yaaa..
#BALONChallenge
#LabuanHati
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_Kelabu
Pucuk Labu Masak Santan
Masakan sederhana yang sat set dan juga mantap. Daun pucuk labu ini saya kenal setelah dewasa, dan ternyata sekali coba langsung cocok. Biasanya daun pucuk labu dimasak tumis, tapi kali ini kita masak dengan santan.
Anak-anak selalu lahap makan kalau saya masak sayuran bersantan, asalkan santannya tidak di didihkan lama jadi rasanya lebih ringan dan segar. Santan bagus sekali lo sebagai sumber lemak untuk pertumbuhan anak, kuncinya jangan di didihkan berkali-kali yaaa..
#BALONChallenge
#LabuanHati
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_Kelabu
Cara Membuat
- 1
Pilih daun dan batang pucuk labu yang muda.
Untuk batang, kita bersihkan kulit luarnya sepeti kita membersihkan buncis agar serat yang kerasnya terbuang.
rendam pucuk labu dengan air yang sudah ditambahkan sedikit garam dan cuka selana 5 menit. cuci dibawah air mengalur hingga bersih.
- 2
Didihkan air bersama dengan bumbu dasar putih, daun salam, lengkuas, dan ketumbar.
- 3
Masukan pucuk labu yang telah bersih. masak selama 5 menit.
Tambahkan Santan, saya menggunakan santan murni beku yang di stok dirumah. Masak hingga santan mencair, beri garam, gula, penyedap. Didihkan kira-kira selama 20 detik sambil terus diaduk, lalu matikan apinya. Sajikan hangat lebih enak.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pucuk Labu Santan Pucuk Labu Santan
Pucuk labu ditumis atau dimasak santan sama2 mampu membangkitkan selera. Ditemani tempe goreng, disandingkan dgn nasi hangat. Wow! Sungguh hidangan makan siang yg tiada dua 😋
-
Sayur Daun Labu Masak Santan Sayur Daun Labu Masak Santan
Salah satu masakan ibu favorit saya nih. Biasanya kami menggunakan pucuk labu kuning/labu parang/labu kolak, tapi disini pakai pucuk labu air.Masaknya simpel banget ini, tapi rasanya... Wuih rasa rindu 😭.#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sayur Labu Masak Santan Sayur Labu Masak Santan
Kalo liat labu pasti kepikirannya cuma dimasak santan, tapi biasanya saya ga mau terlalu banyak airnya, sedikit aja yang penting tetap basah. Dikasih sedikit udang supaya makin gurih sayurnya yaa..
-
Sayur pucuk labu+tempe masak santan Sayur pucuk labu+tempe masak santan
Didepan rumah, tumbuh subur pohon labu kuning, pucuknya menjalar sana sini, trus ada uncle yang saranin, katanya pucuknya itu enak di sayur, awalnya sih, gak percaya setelah tengok resep di CP, eh kok banyak yang masak 😅 baru tau juga ternyata bisa di masak, selama ini tau nya cuma pucuk labu siam doang.Bela²in buka YT buat liat tutorial bersihin sama masaknya, setelah berkutat sepersekian jam, dan akhirnya jadi lah..Soal rasa, lumayan enak, krenyes² gitu yak..? 😂 next time bikin lagi ahh, dengan olahan bumbu yg berbeda.Source : YT bunda ayQi channel
-
Daun labu masak santan Daun labu masak santan
Ibu di rumah boleh di coba ya sayur daun labu masak santan, campur dg tahu dan juga sambal belacan sangat cocok untuk di santap bersama keluarga anda
hanifghani -
Sayur Santan Pucuk Labu Sayur Santan Pucuk Labu
Assalamualaikum...mau berbagi kenangan saya nih bunda sama sayur hijau ini... ini sayur kesukaan saya dari kecil kalau udah makan sayur ini di jamin saya pasti lahap sampai punya suami dan anak pun masih doyan sama sayur pucuk labu ini.. sampe2 suami bingung ko saya doyan banget sama sayur ini secara paksu gak pernah makan sayur pucuk labu... dulu waktu saya kecil almarhum nenek saya suka tanam ini di halaman belakang rumahnya ygvkebetulan ada kebun kecil di belakang rumah buat kebun..kalau sayang main ke rmh nya pasti petikin pucuk labu terus nungguin nenek saya masak... setidaknya kenangan itu selalu ada walau nenek saya udah gak ada...kebetulan ada #JelajahSayuranHijau jadi kepengan flash back masak sayur sehat kesukaan saya dan alm nenek... sekalian juga stor resep mingguannya #PejuangGoldenApron3... mari kita memasak...#CookpadCommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3#JelajahSayurHijau#JelajahResepSayuranHijau
-
Sambal Labu Masak Santan Sambal Labu Masak Santan
Dimakan bersama nasi liwet hangat dijamin maknyuuuusss..
-
Sayur Santan Pucuk Labu Sayur Santan Pucuk Labu
Dikasi daun labu dari Eyang dan kebetulan ada stok kacang panjang, labu kuning dan ikan asap di kulkas jadi diolah ini aja
-
134. Santan Manis Pucuk Labu 134. Santan Manis Pucuk Labu
Sudah lama gak buat menu ini, kebetulan ada yang jual pucuk labu di pasar langsung cus buat 😍🥳🥳🥳#LabuanHati#Wongkito_MasakLabu#BALONChallenge#week9#Cookpadcommunity_Palembang
-
Labu Air Masak Santan Labu Air Masak Santan
Karena keluarga sangat suka masakan yang bersantan, dan kebetulan ada labu air juga maka jadilah masakan ini..#cookpad_Id#cookpad#BALONChallenge#LabuanHati#labuairmasaksantan#labuair#labu#tahu#santan#simpel#masakansimpel#masakanibumuda#ibumuda
-
Sayur Santan Pucuk Labu Sayur Santan Pucuk Labu
Menu buat berbuka hari ini, dihari ke 21 Ramadhan# dirumahaja#idemasakan#FestivalRamadhanCookpad#TiketMasukGoldenApron3#
-
Pucuk Daun Labu kuah santan Pucuk Daun Labu kuah santan
Daun labu baik untuk penderita diabetes karena memiliki efek mengurangi gula darah (jawapos.com)#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar