Hanya memakai 2 bahan aja bisa buat yogurt homemade... dan cara buatnya jg mudah😉

Bulan Oktober ini, grup Clover mendatangkan tamu untuk mengajar membuat yogurt homemade.Beliau adalah ibu @IsnawatiSukendar .Beliau sangat mahir membuat yogurt homemade.Saya cooksnap lagi tapi dengan sedikit modifikasi, saya pakai susu bubuk full cream dan susu bubuk skim.Saya ingin tahu perbedaan teksturnya jika menggunakan susu bubuk skim plain.Susu bubuk skim plain bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri sehingga tekstur yogurt lebih padat.Sumber resep ibu @IsnawatiSukendar, dengan sedikit modif bahan.#Beres_Yogurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Alhamdulillah tak henti²nya bersyukur bisa bergabung dengan cookpad dan punya beberapa komunitas yang terhubung bisa belajar bisa dapat ilmu punya teman² yang sama² hoby nguprek dapur..kali ini GACC ngadain sharing yogurt homamade dengan autor bu isnawati dan hari ini kita posbar yogurt homemade rame²..setelah 2x gagal dan sempet menyerah tp berkat transferan semangat dari teman² alhamdulillah berhasil di percobaan yang ke 3,yogurt ini seger asamnya pas gk terlalu asam..ohh iya teman² bikin yogurt itu susah² gampang intinya wadah harus di sterilkan dulu dan susu yang di pakai klo bisa jangan mengandung kadar air yang terlalu banyak dan untuk biangnya pakai yogurt yang kualitas baik seperti yogurt greek,greenfilds,biokul,ini sangat mempengaruhi kualitas yogurt..satu lagi cara penyimpanan itu juga penting,kali ini saya bikin 1/2 resep.Source : @IsnawatiSukendar#imaimey#imaimeyyogurthomemade#OlahanSusuImaimey#GACC_PlainYogurtHomemade#ResepBuIsnawati#SalamaKompakSelalu#Cookpadcommunity_Surabaya

Yoghurt atau yogurt, adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri. Yoghurt dapat dibuat dari susu apa saja, termasuk sari kacang kedelai. Produksi modern saat ini didominasi susu sapi. Fermentasi gula susu (laktosa) menghasilkan asam laktat yang berperan dalam protein susu untuk menghasilkan tekstur seperti gel dan aroma unik pada yoghurt. Yoghurt tersedia dalam beraneka macam rasa, rasa alami, rasa buah, rasa vanilla, atau rasa cokelat juga populer.

Hai sahabat cookpad,Alhamdulillah minggu lalu dapat ilmu baru di kelas GACC tentang cara membuat Yogurt dari ibu Isnawati.Terima kasih ya ibu sudah berbagi ilmu.Jadi, sebelum dapat ilmu ini udah coba ikutin resep dari Yt, googling dan banyak lagi (bukan mereka salah ya, mungkin saya gak mudeng) . Pake biang yak*lt, cimo*y, dan banyak merk minuman yogurt lainnya eh gagal 😅 sampai 5x gagal (untung suami g protes 🤣)Akhirnya hari-H dapat ilmu dan penjelasan dari ibu isna, saya kayak dapet pencerahan ttng bahan yang bagus dan cara yang tepat.Ternyata,,, beda merk susu akan berpengaruh terhadap kekentalan dan biang yogurt yang dipakai harus yogurt Set plain untuk hasil akhir menjadi yogurt set (saya juga tidak pernah berhasil saat pakai yogurt minuman 🙏)Source cookpad : Isnawati#GACC_Plainyogurthomemade#resepbuisnawati#salamkompakselalu#cookpadcommunity_bandung

Iya saya punya 3 anak kecil² mereka suka sekali dengan yogurt, entah itu minuman atau es, selalu suka semua.. tau sendiri kan ya harga yogurt berapa hehe..Ide punya ide pengen banget bikin yogurt sendiri.. akhirnya saya mencoba untuk membuat nya..Sudah lama sekali pengen buat tapi baru kesampaian sekarang.. yuk langsung ke resep aja ya..#CookpadCommunityDepok#PejuangGoldenApron3

Ide bikin yogurt homemade ini berawal dari ide mau bikin es yogurt untuk jualan, mikir kalo pake yogurt jadi pasti budget nya bakal gede biar modalnya irit maka jadi deh bikin ini. Yuk kepoin caranya

#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#CookpadCommunity_Tangerang

Yogurt ini ga jadi 'set yogurt' yang berbentuk pudingtahu. Ini lebih ke 'drink yogurt' atau 'stir yogurt', jadi kental kental mirip minuman yogurt di ****mart atau ****maret hahaha😂 Tapi emang justru, saya dan adik saya lebih sukak yang begini.

@IsnawatiSukendar makasih bu resepnya alhamdulillah langsung jadi walau saya kelupaan panen bukan di jam yg seharusnya karena kelupaan tang harusnya 20 jam ini malah 27 jam. Tapi hasilnya benar-benar kental. Untuk rasanya tidak terlalu asam tapi enak. Entah mungkin beda merk beda juga cita rasa yang akan dihasilkan. Karena takut gagal jadi saya hanya membuat 1/5 resep saja. Bila mau resep asli silahkan meluncur ke akun beliau.

Minuman favorite yg lebih ringan di kantong jika mau membuatnya sendiri di rumah...#PejuangGoldenApron3