352. Donat Labu Parang

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah...
Assalamu"alaikum....
Masih ada labu parang sisa bikin kolak, lanjut buat cemilan kesukaan anak-anak.
Recook dari resepnya mbak Fitsas @fitrisasmaya
Empuk banget donatnya, dimaem polosan aja udah enak.
#BALONChallenge
#LabuanHati
#Pais_Kelabu
#Week9
#GenerasiAprontis
#Minggu31
#CookpadCommunity_Bandung
#BerburuWCGATA

352. Donat Labu Parang

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah...
Assalamu"alaikum....
Masih ada labu parang sisa bikin kolak, lanjut buat cemilan kesukaan anak-anak.
Recook dari resepnya mbak Fitsas @fitrisasmaya
Empuk banget donatnya, dimaem polosan aja udah enak.
#BALONChallenge
#LabuanHati
#Pais_Kelabu
#Week9
#GenerasiAprontis
#Minggu31
#CookpadCommunity_Bandung
#BerburuWCGATA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
18 pcs
  1. 170 gramterigu proting(me : gerbang)/17sdm
  2. 100 gramterigu prodang(me: kompas)/ 9 sdm
  3. 5 gramragi instan (me : mauripan)/ 1 sdt munjung
  4. 45 gramgula/3 1/2 sdm
  5. 100 gramlabu kukus/1 mangkuk kecil
  6. 1 butirtelur
  7. 45 mlair (3sdm)/ sesuaikan
  8. 45 grammargarin (me Blueban)/ 4 1/4 sdm
  9. 1/6 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kupas, cuci, dan potong-potong lalu kukus.

  2. 2

    Timbang 100 gram, lalu haluskan (me : diblender)

  3. 3

    Siapkan baskom bersih, masukkan terigu,gula, ragi instan, aduk merata, lalu masukkan labu halus, telur dan air, mikser hingga kalis, diulen manual juga bisa

  4. 4

    Masukkan margarin dan garam, mikser hungga kalis elastis (adonan dibentangkan tidak mudah robek)

  5. 5

    Bulatkan, tutup serbet bersih dan profing hingga mengembang 2x lipat, kempiskan.

  6. 6

    Bagi/timbang adonan menjadi 18 bagian atau @30 gram, lalu rounding hingga bulat padat, letakkan pada alas yang sudah ditabur sedikit terigu, lalu tekan kempiskan/degasing dari rounding pertama dan lubangi dengan tutup botol pewarna, lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Profing lagi sampai mengembang ringan, lalu berurut dari yg pertama dicetak, goreng api kecil sekali balik.

  8. 8

    Tiriskan, lalu toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa